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2021-11-01
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香港人一年四季都喜歡打邊爐，還記得當年與友人也是在一次打邊爐中結識，久未碰面，今天特意選了一家任食打邊爐敘舊。一鍋堂位於葵方新都會商場6樓，乘停車場電梯到5樓再上一次扶手電梯就到，配合商場泊車優惠，十分方便。餐廳除了提供15款不同湯底外，葵方店更有兩款與金寶湯合作的特色湯底，我們便選了限定的番茄牛尾湯和麻辣湯。每張桌上配有一壺湯，方便客人加湯。餐廳選用QR Code 自行下單，確保不會漏單，而且餐點很快便能送到，十分便利。牛脷心托(⭐⭐⭐⭐💢)除了一般安格斯牛肉，一鍋堂還提供一些特別牛肉部位如封門柳，當中最特別便是牛脷心托。薄切的牛脷心托輕輕一燙便可以進食，注意切勿煮得過久，否則便會太韌。8吋蟹柳(⭐⭐⭐⭐⭐)我們使用手機量度了一下，蟹柳真的有8吋，不會一煮就散，味道也和蟹腳相似，不愧為餐廳名物。麻辣滷鴨血三寶(⭐⭐⭐⭐⭐)除了火鍋配料外，餐廳還提供不少前菜和熟食，當中的麻辣滷鴨血三寶除了有平時常見的鴨血外，還有豆腐和魚腐，全部滷得非常入味，值得一試。牛乳軟雪糕(⭐⭐⭐⭐💢)餐廳雖然沒有提供名牌雪糕，但自家製牛乳軟雪糕奶味香濃，為火鍋畫上一個完美的句號。總括而言，這間餐廳的火鍋配料選擇
一鍋堂位於葵方新都會商場6樓，乘停車場電梯到5樓再上一次扶手電梯就到，配合商場泊車優惠，十分方便。
餐廳除了提供15款不同湯底外，葵方店更有兩款與金寶湯合作的特色湯底，我們便選了限定的番茄牛尾湯和麻辣湯。
鴛鴦鍋
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餐廳選用QR Code 自行下單，確保不會漏單，而且餐點很快便能送到，十分便利。
飲品
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除了一般安格斯牛肉，一鍋堂還提供一些特別牛肉部位如封門柳，當中最特別便是牛脷心托。薄切的牛脷心托輕輕一燙便可以進食，注意切勿煮得過久，否則便會太韌。
牛脷心托
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我們使用手機量度了一下，蟹柳真的有8吋，不會一煮就散，味道也和蟹腳相似，不愧為餐廳名物。
8吋長蟹柳
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除了火鍋配料外，餐廳還提供不少前菜和熟食，當中的麻辣滷鴨血三寶除了有平時常見的鴨血外，還有豆腐和魚腐，全部滷得非常入味，值得一試。
麻辣滷鴨血三寶
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餐廳雖然沒有提供名牌雪糕，但自家製牛乳軟雪糕奶味香濃，為火鍋畫上一個完美的句號。
牛乳雪糕
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~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 一鍋堂 葵芳興芳路223號新都會廣場6樓601-610號舖
推介菜式: 8吋蟹柳、麻辣滷鴨血三寶
👍🏻配料眾多
👍🏻地點方便
👍🏻環境舒適
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