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開飯介紹
年輕時尚的任飲任食火鍋店，每日以60斤豬骨熬煮湯底，並供應十多款口味；另外自助區設有多款火鍋配料、飲品等。
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營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
17:00 - 00:00
星期一至日
11:30 - 16:00
17:00 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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是日放假補眠，起身時發覺天氣凍咗好多，即時邊爐癮起，近近地又來到了「一鍋堂」。由於過咗午飯時間，餐廳唔算太多人，見到午市2點半後入座，即享88折，咁抵就梗係揀個靚d嘅餐啦。入座時要揀埋湯底，今日想試較為特別嘅檳城喇沙湯，湯底上枱時已經聞到陣陣椰香味，味道香濃微辣，相當有特色。等火鍋料時，梗係要出去睇下熟食區有咩好野食，有各式各樣沙律菜及炸物，仲有咖哩魚蛋同泡椒豬手，都幾多選擇。Lv4 真手切牛肉、松葉蟹腳、鮑魚、海鮮放題 :返到位時已經見到海鮮拼盤已經到咗，每樣都好新鮮，桶蠔及海蝦更可以不停追加，加入海鮮後令湯底更加鮮甜。手切牛肉薄薄地淥十秒就食得，入口好軟熟，牛味香濃，一盤話咁快就食晒；日本黑毛和牛油花好靚，入口滿口油脂香味，同手切牛肉各有高下。除咗牛之外，雞、羊、豬都有得揀，亦有多款自家製餃子、手打丸及魚滑，款式多到想食齊晒都有難度。自助區亦有各款丸、菜及粉麵，每樣菜都好新鮮。有好野食點可以無飲品？呢度除咗一般罐裝飲品外，仲有自家製茶飲，尤其喜歡洛神花茶，酸酸甜甜份外醒神。最後到甜品時間，有軟雪糕及杯裝雪糕，好滿足。臨走前再睇埋其他優惠，原來晚市9點入座即減 $20，另增加 30 分鐘添，下次同朋友宵夜就識揀喇。
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$204一人的午市放題居然有日本黑毛和牛吃！還有各種海鮮松葉蟹腳，原隻鮑魚等等！真的吃到大滿足，好扺啊！12點去的時候已經人龍在排隊，我們選了level4的套餐，超多食物款式，湯底就選了期間限定的椰子雞湯。湯來了後就先上海鮮拼盤，松葉蟹腳，鮑魚，元貝，大蜆，海蝦都非常鮮美！😍 特別是鮑魚，新鮮連殼，口感爽脆！元貝又粒又鮮甜，還有生蠔，一口一粒爆膏十分鮮美！然後在自取區拿了些泡椒豬手及涼盤，吃點開胃菜先😆 豬手好軟腍入味👍🏻日本黑毛和牛，極尚安格斯牛小排，真手切牛肉都值得吃，好高質，入口即溶，充滿牛味！再點些蒜茸火鍋豉油，非常好味😋飲品拿了羅漢果菊花茶及鴨屎香檸檬茶，好清涼解渴！
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星期一晚七點過去食晚飯，本身小朋友好肚餓，但係見到只係等五張枱，而且入去行咗個圈好多吉枱，於是攞飛。點知等咗半個鐘左右佢先開始嗌位，最後我係坐返自己一去到已經見到冇人嘅吉枱，唔憂做到極。然後一入到門口好大浸漂白水清潔味，完全唔開胃，食物質素普通，不過服務真係差，成間餐廳冇乾同埋濕紙巾，佢哋話以前有而家唔供應，又話冇貨，真係好fun, 你打算去廁所洗手咩？要落到4樓。呢間餐廳直頭搞到我怕咗出街打邊爐。
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套餐B $200左右，已經有好食嘅牛，新鮮海蝦任食，絕對係十分滿意！ 不過其他配料我覺得少咗啲，同埋我哋六個人淨係得一個爐實在太少啦，起碼要有兩個先啱數啦！不過都係嗰句價錢嚟講啲嘢又好食，我已經收貨啦。
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天氣乍暖還寒 打邊爐係時候🤩湯底係靈魂之窗 「一鍋堂」提供多達十七款湯底 試足兩星期日日唔同款都得🥳 爽晚市火鍋放題120分鐘 有Lv1-Lv5套餐 價錢由$148～$438 ❤️豐儉由人✨Lv4 日本産黑毛和牛・極上牛小排・依比利亞橡果豬•桶蠔•海鮮放題✨食物方面 我哋主攻黑毛和牛、鮮白鱔片、龍躉頭腩、桶蠔、海蝦 全部新鮮肥美 回本無難度😎湯底選了杏汁豬肺白菜湯 清甜滋潤 補補肺自助區提供蔬菜🥬、丸類、麵條、飲品等等。。。。。其他食物用QR code點餐👍🏿溫馨提示🔔晚市 9點入座 即減 $20 時間增加 30 分鐘 👍🏿
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