41
22
5
餐廳: Madera Cafe
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: Madera Cafe
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級1
4
0
2020-02-01 468 瀏覽
朝來暮去,凜冽嘅寒風無情的向我呼呼地刮著,宛如一頭獵食中的飢餓暴龍,那般兇殘地怒嚎。把我雙手雙腳凍得結冰冰似的,身子不禁瑟瑟發抖。我只好縮著脖子雙手抱腰的走進一間cafe,藉此充肌暖身。從前車水馬龍、肩摩轂擊的街道亦大不如前。此時此刻冷清的街道和各種看不到面貌的行人更顯滿目蕭然,讓人感極而悲,心裡如漣漪般悸動了絲絲點點的不安。於是我豪不猶豫的走進cafe,與外界彷似平行時空,形成極大反差。原本外面的陰風怒號像是找回母親的小孩子般變得安靜平穩,取而代之的是上下天光,一碧萬頃。溫暖得如母愛般的陽光穿過鏡子,形成千絲萬縷的光線永不落空地照耀在室內每個角落,讓人彷似回到兒時母親懷裡般心境平靜,回望過去一切一切的逆境也變得易如反掌,不是一回事。🥱廢up完,其實都係想講下街上面d人都戴曬口罩 滿目蕭然咁 再提下你地出街記住戴罩姐順便做一做個過渡 開啟下文呢個all day breakfast有點兒失色火腿同腸一樣煎得微焦 都幾脆口嘅..香就有待改善至於菜就用咗heart of romaine同cichoriin前者擁有高含量維他命A而後者富有維他命B雜有助維持眼睛健康同抗疲勞佢加咗少少嘅黑醋不過真
更多
朝來暮去,凜冽嘅寒風無情的向我呼呼地刮著,宛如一頭獵食中的飢餓暴龍,那般兇殘地怒嚎。把我雙手雙腳凍得結冰冰似的,身子不禁瑟瑟發抖。我只好縮著脖子雙手抱腰的走進一間cafe,藉此充肌暖身。
從前車水馬龍、肩摩轂擊的街道亦大不如前。
此時此刻冷清的街道和各種看不到面貌的行人更顯滿目蕭然,讓人感極而悲,心裡如漣漪般悸動了絲絲點點的不安。
於是我豪不猶豫的走進cafe,與外界彷似平行時空,形成極大反差。原本外面的陰風怒號像是找回母親的小孩子般變得安靜平穩,取而代之的是上下天光,一碧萬頃。溫暖得如母愛般的陽光穿過鏡子,形成千絲萬縷的光線永不落空地照耀在室內每個角落,讓人彷似回到兒時母親懷裡般心境平靜,回望過去一切一切的逆境也變得易如反掌,不是一回事。
🥱廢up完,其實都係想講下街上面d人都戴曬口罩 滿目蕭然咁 再提下你地出街記住戴罩姐
順便做一做個過渡 開啟下文
呢個all day breakfast有點兒失色
火腿同腸一樣煎得微焦
都幾脆口嘅..香就有待改善
至於菜就用咗heart of romaine同cichoriin
前者擁有高含量維他命A而後者富有維他命B雜
有助維持眼睛健康同抗疲勞
佢加咗少少嘅黑醋
不過真係少得可憐🤦🏿‍♂️
但都吊到少少胃口嘅...
牛角包
算中庸啦
牛油嘅酥香都尚算突出
層皮都唔太油膩同帶有微甜嘅蛋漿
形狀可以再彎月形d
但氣孔分佈不均
上半太多空氣而下半較實嘅質地
色澤偏淺 無咩吸引
最後我都忍唔到轉一轉filter
平時我基本上係唔會用
如果烘焙時間縮短少少令個包濕潤多d會返d加分
茄汁豆
不予置評 不嬲唔食嘅
炒蛋
都係咁啦 加鹽加black pepper加奶炒
無咩特別
Hazelnut latte
個溫度有待改善
擺多一陣都凍曬
保留得好少咖啡豆嘅香同味
不過總結都叫做係一餐
雖然好多地方有待改善
最後最後都嘮叨d講多次
出街記住戴罩呀

身體健康
新年快樂
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2020-01-29
用餐途徑
堂食
人均消費
$100 (午餐)