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2016-05-17
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手卷~ 比起市區的連鎖壽司店還好！這五六年平時有時間優惠走入長洲行下，店裏的員工都認得我，甚至記得我買手卷係買咩味，我唔洗講已經知道我要乜。老闆娘是日本人，有無平日無乜人，她都沒有所謂的出來跟我閒聊幾句。甚至教我買紅豆餅回家後，點整熱先最好食，離島上的人情味真係無得頂！講番食物，我都係叫蟹子蟹柳手卷，這個配搭真係無得頂！個人認為如果加埋腸仔就會過咸。蟹子個沙拉醬夾埋蟹柳味道一流，少少甜味在中和返後加的醬油味，無得彈！唯一可以改善的是紫菜有點軟，不夠脆。紅豆餅餡料很多，外皮也夠脆口，不厚。最難得係紅豆餡不會很甜！紅豆蓉中有一粒粒的紅豆！一級棒！
這五六年平時有時間優惠走入長洲行下，店裏的員工都認得我，甚至記得我買手卷係買咩味，我唔洗講已經知道我要乜。
老闆娘是日本人，有無平日無乜人，她都沒有所謂的出來跟我閒聊幾句。甚至教我買紅豆餅回家後，點整熱先最好食，離島上的人情味真係無得頂！
講番食物，我都係叫蟹子蟹柳手卷，這個配搭真係無得頂！個人認為如果加埋腸仔就會過咸。蟹子個沙拉醬夾埋蟹柳味道一流，少少甜味在中和返後加的醬油味，無得彈！唯一可以改善的是紫菜有點軟，不夠脆。
紅豆餅餡料很多，外皮也夠脆口，不厚。最難得係紅豆餡不會很甜！紅豆蓉中有一粒粒的紅豆！一級棒！
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