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日本料理係我最鐘意美食款式🤩朋友介紹左一間係銅鑼灣偏隱蔽既日本串燒料理食完之後發現性價比好高超值得推介仲有好多其他日本壽司🍣、刺身🐟🐙等選擇☞法國鵝肝多士🍞$88鵝肝煎得好靚聞落去有香濃奶油口感加上鬆脆既多士口感好豐富又有層次感☞牛舌厚切👅$78 牛舌👅肉質細嫩、幾有彈性食落去好順滑如果想再食濃小小口味既話可以點上店家沙嗲醬會更惹味👍☞免治雞肉串🍢 $42 肉質鬆軟多汁食落去口感好細膩仲可以撈埋附帶的日本蛋和醬油汁成個配搭倍感邪惡☞明太子雞翼🍗$32每一啖都充滿左濃烈味道融合左明太子醬既香辣味同雞翼的鮮美雞翼外皮鬆脆、煎得好靚☞燒銀鱈魚肝 🐟$48銀鱈魚肝聞落去有淡淡的海洋風味和奶油香味☞一口炸芝士🧀 $58 每件炸粉脆皮很薄 芝士份量好足完全無偷工減料 店家精心處理炸物☞牛肉稻庭烏冬🍜$98牛肉好鮮嫩仲係半熟狀態顏色好靚加上稻庭烏冬麵條既Q彈口感相結合超有滿足感👍☞安格斯牛柳🐂 $78店員會問你燒到幾多成熟呢次我地揀左5成熟食落去好鮮嫩多汁、口感好細滑☞燒鰻魚🐟 $48燒鰻魚最重要係個醬汁醬汁甜度適中令鰻魚肉表面呈現出一層甜甜的焦糖色澤食落去都好juicy☞凍柚子蜜 🥤$40☞乳酸梳
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日本料理係我最鐘意美食款式🤩
朋友介紹左一間係銅鑼灣偏隱蔽既日本串燒料理
食完之後發現性價比好高
超值得推介
仲有好多其他日本壽司🍣、刺身🐟🐙等選擇

☞法國鵝肝多士🍞$88

鵝肝煎得好靚
聞落去有香濃奶油口感
加上鬆脆既多士
口感好豐富又有層次感

☞牛舌厚切👅$78

牛舌👅肉質細嫩、幾有彈性
食落去好順滑
如果想再食濃小小口味既話可以點上店家沙嗲醬
會更惹味👍

☞免治雞肉串🍢 $42

肉質鬆軟多汁
食落去口感好細膩
仲可以撈埋附帶的日本蛋和醬油汁
成個配搭倍感邪惡

☞明太子雞翼🍗$32

每一啖都充滿左濃烈味道
融合左明太子醬既香辣味同雞翼的鮮美
雞翼外皮鬆脆、煎得好靚

☞燒銀鱈魚肝 🐟$48

銀鱈魚肝聞落去有淡淡的海洋風味和奶油香味

☞一口炸芝士🧀 $58

每件炸粉脆皮很薄
芝士份量好足
完全無偷工減料
店家精心處理炸物

☞牛肉稻庭烏冬🍜$98

牛肉好鮮嫩
仲係半熟狀態
顏色好靚
加上稻庭烏冬麵條既Q彈口感相結合
超有滿足感👍

☞安格斯牛柳🐂 $78

店員會問你燒到幾多成熟
呢次我地揀左5成熟
食落去好鮮嫩多汁、口感好細滑

☞燒鰻魚🐟 $48

燒鰻魚最重要係個醬汁
醬汁甜度適中
令鰻魚肉表面呈現出一層甜甜的焦糖色澤
食落去都好juicy

☞凍柚子蜜 🥤$40
☞乳酸梳打 🥤$40

🕋餐廳名稱:備長
📍地址:銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心26樓
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-07-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)
推介美食
  • 法國鵝肝多士
  • 厚切牛舌
  • 自家製免治雞肉棒
  • 牛肉稻庭烏冬