影片
更多
2019-06-30
56 瀏覽
先在自動販賣機購買牛扒餐，之後話俾店員我哋坐哪一張枱，接著就可以自己去攞沙律、白飯、牛肉湯、水和刀叉，這些是任食唔嬲👍🏻*牛肩肉眼 (HK$120, 300g)送上枱時是煎至 1 成熟的牛扒在一個很熱的火山石上，自己切件在熱石上燒。塊牛肩肉眼好大塊好厚身，面頭仲有些蒜片，但可能塊牛肩本身好多筋 (隻牛真的好實正💪🏻)，所以要小心點切走啲筋先，之後再切細細粒先燒。*牛柳 (HK$120, 200g)塊牛柳腍身好多，也比牛肩肉眼薄身一啲，所以我快快切、快快燒和快快食，之後先慢慢食飯、食沙律、飲湯。*牛肉湯有紅蘿蔔、番茄和牛肉一齊燉，好飲喎，可以飲多幾碗。
*
牛肩肉眼 (HK$120, 300g)
送上枱時是煎至 1 成熟的牛扒在一個很熱的火山石上，自己切件在熱石上燒。塊牛肩肉眼好大塊好厚身，面頭仲有些蒜片，但可能塊牛肩本身好多筋 (隻牛真的好實正💪🏻)，所以要小心點切走啲筋先，之後再切細細粒先燒。
*
牛柳 (HK$120, 200g)
塊牛柳腍身好多，也比牛肩肉眼薄身一啲，所以我快快切、快快燒和快快食，之後先慢慢食飯、食沙律、飲湯。
*
牛肉湯有紅蘿蔔、番茄和牛肉一齊燉，好飲喎，可以飲多幾碗。
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
