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2017-04-04
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自從公司搬左去中環後,一個星期有3到4餐都會去S2 Kitchen食飯,中午係中環都算合理,品種夠多夠新鮮,所以成為我的私家飯堂,今晚要坐老闆開會,一個人又去左S2食飯,個女樓面態度好好安排我坐吧枱,我問夜晚一個人有咩好食,他首推我食招版菜海膽杯,當是我第一個反應就係好怕食到海膽有陣臭醒味,女店員保證海膽不夠鮮甜就唔收錢,我就叫左一杯試下有幾好味,放上枱足足有11層有3層係海膽,外表好似一杯甜品當然手機食先,放入口財料夠新鮮,海膽好鮮甜用『幸福』來形容絶對無錯,之後我見到好多客人,怕麻煩到女樓面,我坐係吧枱所以我值接問過師傅有咩好推介,一路同師傅傾計覺得好熟口熟面唔知係邊首見過,傾傾下原來係德國寶其中一個代言人樂師傅,即係肥媽同陸6浩嗰個德國寶,之前好多報紙都訪問過,真人比上鏡更靚仔,之後推介我食三文魚夾餅寿司,脆卜卜寿司我第一次食,樂師傅解釋外面用鱈魚乾當紫菜包住寿司飯,三文魚加上秘制醬汁好好味,之後師傅介紹我食另一招牌菜鮑魚雞翼,雞翼骨全起放隻用清酒煮鮑魚,入口清酒一陣陣傳出來好特別,師傅問我食唔食蠔我話食之後不發一言去整比我食,嘩嘩嘩好大隻蠔好多海膽,師傅話係另一受歡迎菜式海膽蠔
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