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2021-12-14
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話說有朋友食完e到嘅黯然叉燒飯大贊我就特等定位黎試下原本打算食lunch點知距話夜晚先會serve黯然叉燒飯唯有食晚餐原來距booking好爆星期四 五同weekend基本上已經爆滿我地唯有book星期一晚但我黎到之後發現其實都幾多人no show可能係因為距之前唔會打黎confirm booking更加唔會收deposit今日嘅主打系黯然叉燒飯距有套餐$398一個不過我覺得食物一般所以無叫根據我嘅research都幾多人食釀蟹焗蟹蓋($120)距比起一般酒樓算好多蟹系入面而其他材料嘅比例唔會搶左蟹嘅味道另一個菜就係荔茸香酥鴨半只($210)距剛剛炸起雖然系炸但唔會覺得過分油俐鴨都好滑最後就係主角黯然叉燒飯($238)有朋友提醒最後兩個人share一個我地3個人叫左兩個一個叫距分一半有一個就係全份點解要叫距分一半唔系自己分系因為蛋系其中一個精華如果叫距分距會加一隻蛋($40)叉燒系厚切就甘一開為二上可能無分開感覺距非常juicy肥瘦分佈平均飯系用生熟蔥油加有d甜味嘅醬油仲有生嘅洋蔥碎雞蛋系半生熟總知加埋真係好配合好好味
我就特等定位黎試下
原本打算食lunch
點知距話夜晚先會serve黯然叉燒飯
唯有食晚餐
原來距booking好爆
星期四 五同weekend基本上已經爆滿
我地唯有book星期一晚
但我黎到之後發現
其實都幾多人no show
可能係因為距之前唔會打黎confirm booking
更加唔會收deposit
今日嘅主打系黯然叉燒飯
距有套餐$398一個
不過我覺得食物一般
所以無叫
根據我嘅research
都幾多人食釀蟹焗蟹蓋($120)
距比起一般酒樓
算好多蟹系入面
而其他材料嘅比例唔會搶左蟹嘅味道
另一個菜就係荔茸香酥鴨半只($210)
距剛剛炸起
雖然系炸
但唔會覺得過分油俐
鴨都好滑
最後就係主角黯然叉燒飯($238)
有朋友提醒
最後兩個人share一個
我地3個人叫左兩個
一個叫距分一半
有一個就係全份
點解要叫距分一半唔系自己分
系因為蛋系其中一個精華
如果叫距分距會加一隻蛋($40)
叉燒系厚切
就甘一開為二上
可能無分開
感覺距非常juicy
肥瘦分佈平均
飯系用生熟蔥油加有d甜味嘅醬油
仲有生嘅洋蔥碎
雞蛋系半生熟
總知加埋真係好配合好好味
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