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2021-12-10
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和家人行完銅鑼灣，打算找間餐廳食晚飯。不想去商場那些連鎖店排隊，於是就在利園附近的街道看看有什麼好食。行行下，見到這間「百味」外表像茶餐廳，但其食物又有酒樓的層次，我們正好就是想要這些。百味裡面比起一般茶餐廳舒服得多，間隔十足，不會嘈吵。而且餐廳亦都相當整潔，食完亦可以慢慢坐，傾談一下。餐廳叫得百味，果然真的是「一間餐廳，百種味道」。餐牌有大量不同菜式供應，其實比起酒樓的可能還來得更多，有小食、小炒、雞煲、酸菜魚，應有盡有，方便我們叫餸食飯。⤠ 1. 魔鬼牛雜家人一見到小食有牛雜，就非常興奮地先叫一碟，原因是他很已經很久都未食過牛雜了。我本身對牛雜沒太大興趣，但這次亦確實被餐廳的魔鬼牛雜所吸引。特別是牛肚和牛腸，煮得非常稔滑，完全不「起渣」，完全比出面的質素高一班。老實說，這份足以令人對牛雜改觀。⤠ 2. 酸菜鱸魚鍋酸菜魚不會過辣，相當容易入口。特別一提的是，鱸魚非常順滑，幾乎沒有魚骨，啖啖肉抵讚。鍋內亦有其他配料，再配上冬粉，可以不用額外點白飯。⤠ 3. 三杯雞煲平時食到的雞煲，肉質通常都是偏粗糙，但百味卻將雞肉炮製得非常稔，再加上三杯雞的煮法，非常好食。份量亦都非常足夠，每件都有返
百味裡面比起一般茶餐廳舒服得多，間隔十足，不會嘈吵。而且餐廳亦都相當整潔，食完亦可以慢慢坐，傾談一下。
餐廳叫得百味，果然真的是「一間餐廳，百種味道」。餐牌有大量不同菜式供應，其實比起酒樓的可能還來得更多，有小食、小炒、雞煲、酸菜魚，應有盡有，方便我們叫餸食飯。
⤠ 1. 魔鬼牛雜家人一見到小食有牛雜，就非常興奮地先叫一碟，原因是他很已經很久都未食過牛雜了。我本身對牛雜沒太大興趣，但這次亦確實被餐廳的魔鬼牛雜所吸引。特別是牛肚和牛腸，煮得非常稔滑，完全不「起渣」，完全比出面的質素高一班。老實說，這份足以令人對牛雜改觀。
魔鬼牛雜
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魔鬼牛雜
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酸菜魚不會過辣，相當容易入口。特別一提的是，鱸魚非常順滑，幾乎沒有魚骨，啖啖肉抵讚。鍋內亦有其他配料，再配上冬粉，可以不用額外點白飯。
酸菜鱸魚鍋
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酸菜鱸魚鍋
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酸菜鱸魚鍋
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平時食到的雞煲，肉質通常都是偏粗糙，但百味卻將雞肉炮製得非常稔，再加上三杯雞的煮法，非常好食。份量亦都非常足夠，每件都有返咁上下大的。
三杯雞煲
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三杯雞煲
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薯仔牛柳粒絕對是一碟老少咸宜的中式小菜，大人細路都一定會喜歡。這裡將薯仔和牛柳炒得非常有鑊氣，薯仔當中吸收了牛肉的鮮味，而且非常惹味；另一方面，牛柳亦炒得火侯恰到好處，牛柳並不是炒得「全熟」，食落不會「鞋口」。
蜜椒薯仔牛柳粒
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蜜椒薯仔牛柳粒
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小菜
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百味
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