台灣小倆口三文治 (已結業)

因為家母在荃灣上，所以我不時在荃灣出沒，除了相約家母茶聚之外，更會在這一帶，看看有甚麼特色餐廳。路經沙咀道，看見一間以台灣早餐主打的小店，名叫小倆口，非常地道的台灣小店。為何這樣說？你看看店名的小倆口三明治，還有餐牌上的食物名稱，與培根，沙拉，地瓜，土司，鮪魚等等，全是台灣式中文。作為一個香港飲食博客，雖然也有台灣讀者看我的文章，但絕不會為了遷就他們，而去用台灣式中文，芝士，意粉，我還是說芝士，意粉，而非起司與義大利麵。不過，如果是由台灣移植過來，用上當地文字，或多或少會加重當地的風味。說起人在台北的日子，其實，我絕少吃早餐，沒法子，蒲夜市蒲得太晚，怎能早起說聲早安，晨之美？多年以來，我只曾在阜杭吃過蛋餅，與豆漿作早餐。鮪魚漢堡即是吞拿魚漢堡，以吞拿魚碎，再加些蛋黃醬之類，還有煎蛋，味道酸酸甜甜，很開胃的。蔥抓餅也是台灣的地道早餐，新鮮熱辣，質感鬆軟而帶有蔥油香，說到尾，只欠一杯豆漿。早上來個台式早餐，只會令到我又想即刻訂機票，大玩台北一番。