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2020-05-18
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這間細細的黃色拉麵店在德寶商場已經開了很久,但一直沒有嘗試。今天的晩餐相約了在酒店實習時期的supervisor 跟上司一起吃。他跟她真的很好,我們因為手作布口罩而再次見面,很感恩身邊有他們的支持。講番食物,我揀左魚介豚骨沾麵($78),仲叫左雞軟骨棒($28)同章魚燒($28)餐廳職員話可以加一點青檸在沾麵上之後再落湯,我想是擔心豚骨湯會太油膩吧!沾麵的粗幼度我很喜歡,因為湯拉麵用的是幼麵條,而我喜歡粗身。豚骨湯味濃,所以我沒有加太多湯配麵吃已經很有豬的香味。兩塊的豚肉很淋,吃後口腔充斥面層炙燒的味道。至於雞軟骨棒同樣出色,咬下去滿口是軟骨的口感真係好正。🤣最後的章魚燒反而沒有特別,幸好內裡沒有很多的粉漿。
今天的晩餐相約了在酒店實習時期的supervisor 跟上司一起吃。他跟她真的很好,我們因為手作布口罩而再次見面,很感恩身邊有他們的支持。
講番食物,我揀左魚介豚骨沾麵($78),仲叫左雞軟骨棒($28)同章魚燒($28)
餐廳職員話可以加一點青檸在沾麵上之後再落湯,我想是擔心豚骨湯會太油膩吧!沾麵的粗幼度我很喜歡,因為湯拉麵用的是幼麵條,而我喜歡粗身。豚骨湯味濃,所以我沒有加太多湯配麵吃已經很有豬的香味。兩塊的豚肉很淋,吃後口腔充斥面層炙燒的味道。
至於雞軟骨棒同樣出色,咬下去滿口是軟骨的口感真係好正。🤣
最後的章魚燒反而沒有特別,幸好內裡沒有很多的粉漿。
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