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2021-09-27
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文華軒在酒店內,雖然不是五星酒店,但環境舒適,枱與枱之間的距離適中,不會太嘈吵,公事聚會或約客食飯亦蠻合適。中秋節前夕與朋友聚餐,點了四人賞月宴,另加孖寶:片皮鴨+避風塘炒蟹,份量十足,足夠六人享用。很喜歡這裡的片皮鴨,真的做到皮脆肉嫩,上枱時仍是暖暖的,夾在薄薄的皮,加上青瓜絲、蔥和醬,十分美味,每人可以吃四、五件。避風塘炒蟹亦有驚喜,蟹肉有咬口,新鮮!其他食物亦是水準之作,包括雞煲翅、蒸石斑、西蘭花帶子⋯⋯ 個人比較喜歡龍蝦伊麵,龍蝦新鮮伊麵亦煮得剛好。不過,與其他食肆一樣,如果在節日滿客時去吃飯就可能有落差,服務亦可能不夠細心,但這是可以理解的。
中秋節前夕與朋友聚餐,點了四人賞月宴,另加孖寶:片皮鴨+避風塘炒蟹,份量十足,足夠六人享用。很喜歡這裡的片皮鴨,真的做到皮脆肉嫩,上枱時仍是暖暖的,夾在薄薄的皮,加上青瓜絲、蔥和醬,十分美味,每人可以吃四、五件。避風塘炒蟹亦有驚喜,蟹肉有咬口,新鮮!其他食物亦是水準之作,包括雞煲翅、蒸石斑、西蘭花帶子⋯⋯ 個人比較喜歡龍蝦伊麵,龍蝦新鮮伊麵亦煮得剛好。
不過,與其他食肆一樣,如果在節日滿客時去吃飯就可能有落差,服務亦可能不夠細心,但這是可以理解的。
片皮鴨
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片皮鴨
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避風塘炒蟹
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龍蝦伊麵
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清蒸石斑
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壽包
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