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2016-06-07
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雞煲,其中一項港人愛吃之選,友人走前推介,叫小人到此一訪。一人份,試了一個雞煲。即使小人選的是冰鮮雞,雪味也不用那麽濃烈吧。開頭吃的雞件沒甚麼味道,後來愈吃愈咸,要搵水送。肉鞋不夠嫩滑,幸醬汁甜辣適中,佐飯尚可。是常滿之患,還是友人之患……
一人份,試了一個雞煲。即使小人選的是冰鮮雞,雪味也不用那麽濃烈吧。開頭吃的雞件沒甚麼味道,後來愈吃愈咸,要搵水送。肉鞋不夠嫩滑,幸醬汁甜辣適中,佐飯尚可。
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