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2011-10-22
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甫步出麵店即被對面餅店的紅色招牌吸引,走過去看看有什麼好吃的。真的有所發現,蛋白椰撻,和一般椰撻不同,這個撻的面層是雪白色,內裡是純白的椰蓉餡,不會鬆散,入口不覺得粒粒椰子碎,很濕潤,淡淡的椰子和蛋白香味,很清甜,餅底很薄,牛油味很香,很好吃。還買了一個新鮮出爐的紅豆酥餅,待降溫才吃,餅面的黑芝麻很香,酥皮有層次,內裡的紅豆餡清甜帶濕潤,看得見粒粒紅豆,吃完後意猶未盡,滿口留香。
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