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2018-01-06
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據聞卓爾居開了新餐廳，主打燒烤和打邊爐，一向為食的我，決定帶同老婆一齊前往吃晚餐。餐廳環境寬敞，醬料都是自助，而且還有豆腐花，限量供應，想食要襯早。餐廳採用ipad 點餐，方便快捷。我們點了幾款肉類慢慢燒美國牛小排肉質鬆軟，牛味香濃。西班牙黑毛豬豬肉味突出，肥瘦均勻。牛肉條牛肉呈長條形，很有咬口。韓式烤豬肉配上韓式醬汁，辣辣地很惹味，配以生菜包著進食，口感一流。薄切黑豚豬豬肉薄切，輕輕燒一燒已很快熟，味道帶點油脂香。鹽磨八爪魚八爪魚帶點鹽香味，非常新鮮。黑松露帶子肉帶子肉爽嫩，配上黑松露味道完全沒有違和感。凍豆漿/凍酸梅湯飲品每杯只是十數元，超值便宜。焦糖燉蛋/芒果布甸最後享用甜品，加倍滿足
餐廳環境寬敞，醬料都是自助，而且還有豆腐花，限量供應，想食要襯早。
餐廳採用ipad 點餐，方便快捷。
我們點了幾款肉類慢慢燒
美國牛小排
肉質鬆軟，牛味香濃。
西班牙黑毛豬
豬肉味突出，肥瘦均勻。
牛肉條
牛肉呈長條形，很有咬口。
韓式烤豬肉
配上韓式醬汁，辣辣地很惹味，配以生菜包著進食，口感一流。
薄切黑豚豬
豬肉薄切，輕輕燒一燒已很快熟，味道帶點油脂香。
鹽磨八爪魚
八爪魚帶點鹽香味，非常新鮮。
黑松露帶子肉
帶子肉爽嫩，配上黑松露味道完全沒有違和感。
凍豆漿/凍酸梅湯
飲品每杯只是十數元，超值便宜。
焦糖燉蛋/芒果布甸
最後享用甜品，加倍滿足
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