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2018-04-22
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今日返完教會崇拜，就到銅鑼灣覓食。 我地去咗金百利附近，見到有潮州菜食，好少在銅鑼灣食到潮州野，所以上去睇下。地方好光猛，唔算太迫，牆壁上有好多功夫名，原來係武林小說的七公功夫，好厲害都幾多客人來嚐潮州菜。我們叫了3個午餐，2個小食（新張期內有9折及叫餐送湯及糖水）1. 滷水鵝肉鵝肉都幾腍，但有點肥，不過都入味，下面有滷豆腐，可配白飯或肉碎河粉2. 蠔仔粥似湯飯，配菜芯，都幾多蠔仔，又有冬菇片、肉碎、蔥，都幾香及濕濕地，都唔錯3. 無骨豆醬雞雞都幾滑同香，配上醬汁（咸咸地少少辣），幾好，但又是肥了點，所以自己去了肥膏，配肉碎河粉（幾滑又大碗，有芽菜）4.韮菜粿：皮似煎香了的粉果皮，韮菜幾香芋頭粿：炸香熱辣辣，好香口好味道，芋頭好多又腍最愛這個5. 送例湯及糖水胡椒豬肚湯：胡椒味可濃一點，豬肚好爽，酸菜腍又入味好清涼又滑口，綠豆去皮好軟，馬蹄細細粒好爽口又一好地方食午餐或下午茶
地方好光猛，唔算太迫，牆壁上有好多功夫名，原來係武林小說的七公功夫，好厲害
都幾多客人來嚐潮州菜。我們叫了3個午餐，2個小食（新張期內有9折及叫餐送湯及糖水）
1. 滷水鵝肉
潮州鴨肉
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鵝肉都幾腍，但有點肥，不過都入味，下面有滷豆腐，可配白飯或肉碎河粉
2. 蠔仔粥
蠔仔粥
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似湯飯，配菜芯，都幾多蠔仔，又有冬菇片、肉碎、蔥，都幾香及濕濕地，都唔錯
3. 無骨豆醬雞
肉碎河粉
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雞都幾滑同香，配上醬汁（咸咸地少少辣），幾好，但又是肥了點，所以自己去了肥膏，配肉碎河粉（幾滑又大碗，有芽菜）
4.
韮菜及芋頭棵
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韮菜粿：皮似煎香了的粉果皮，韮菜幾香
芋頭粿：炸香熱辣辣，好香口好味道，芋頭好多又腍最愛這個
5. 送例湯及糖水
胡椒豬肚湯
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胡椒豬肚湯：胡椒味可濃一點，豬肚好爽，酸菜腍又入味
綠豆馬蹄爽
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好清涼又滑口，綠豆去皮好軟，馬蹄細細粒好爽口
又一好地方食午餐或下午茶
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