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2011-08-17
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七百篇，雖然數字於我來說未有任何意思，但也想以特別的食評來記下這個數字。是日一行六日來到這裡慶祝朋友生日，一早有朋友打點一齊，所以來到負責吃就好了，真好!由於是晚食物不少，不想食評太冗長，還是盡量說重點好了。先是冷盤/前菜，青瓜海蜇頭是常叫的一道菜，因為清新爽口，醬汁帶酸夠開胃，作為前菜最適合不過。另外就有我幾喜歡的馬蘭頭，菜青味濃又幾爽口，略嫌麻油味重了點點，但依然好吃。燻魚本身不是我很喜歡的菜式，但朋友說它不錯，凍得來依然吃到魚的鮮味。醉鴿吃下去肉質不差，有酒香而且弄得頗入味，加上是冷吃的更覺開胃而且又不會膩。雖然平日的我很少吃臭豆腐，但來到這裡既是名物之一當然要叫來吃吃看，雖然不是全部朋友都喜歡吃! 基本上大部分客人也會叫來吃的，來到果然覺得不錯，炸得很乾身不油膩，又香又脆口，一點不會太鹹或太臭，醮上甜醬來吃真的是配合非常呢。清炒河蝦仁也是招牌菜之一，但老實說，吃過這麼多次其實沒有那一次是我真的覺得好吃的。河蝦鮮味不差，咬下去爽口度一般，整體味道偏淡，是不難吃的，但也沒有好吃的感覺…..我們事先預訂了富貴雞，由於朋友不吃豬肉，所以預訂時也要拜託店方不要下肉絲。雞隻上檯的時候我們也
七百篇，雖然數字於我來說未有任何意思，但也想以特別的食評來記下這個數字。是日一行六日來到這裡慶祝朋友生日，一早有朋友打點一齊，所以來到負責吃就好了，真好!由於是晚食物不少，不想食評太冗長，還是盡量說重點好了。先是冷盤/前菜，青瓜海蜇頭是常叫的一道菜，因為清新爽口，醬汁帶酸夠開胃，作為前菜最適合不過。另外就有我幾喜歡的馬蘭頭，菜青味濃又幾爽口，略嫌麻油味重了點點，但依然好吃。
燻魚本身不是我很喜歡的菜式，但朋友說它不錯，凍得來依然吃到魚的鮮味。醉鴿吃下去肉質不差，有酒香而且弄得頗入味，加上是冷吃的更覺開胃而且又不會膩。
雖然平日的我很少吃臭豆腐，但來到這裡既是名物之一當然要叫來吃吃看，雖然不是全部朋友都喜歡吃! 基本上大部分客人也會叫來吃的，來到果然覺得不錯，炸得很乾身不油膩，又香又脆口，一點不會太鹹或太臭，醮上甜醬來吃真的是配合非常呢。
清炒河蝦仁也是招牌菜之一，但老實說，吃過這麼多次其實沒有那一次是我真的覺得好吃的。河蝦鮮味不差，咬下去爽口度一般，整體味道偏淡，是不難吃的，但也沒有好吃的感覺…..
我們事先預訂了富貴雞，由於朋友不吃豬肉，所以預訂時也要拜託店方不要下肉絲。雞隻上檯的時候我們也聞到香氣不俗，幾吸引的，再切開後看到內裡配料豐富，冬菇，大頭菜，雲耳等等，將雞肉和配料混在一起吃算是不錯，味道香口亦適中，肉質雖不算嫩滑但也未至於很老，是可以接受的，這個是大家也很喜歡的菜式呢。
要飽肚這樣當然不夠，最後我們還叫了家常餅、嫩雞煨麵和小籠包，我想家常餅應該是最能填肚子的了，因為又厚又大碟，咬下去尚算脆身，亦不會有很油膩的感覺，都可以的，不過覺得其香蔥味不夠香濃，這方面遜色了點呢。嫩雞煨麵基本上我已經忘記了它是什麼味道的，哈哈，印象中應該沒什麼大問題，我想是屬於較普通大路的菜式吧。小籠包一籠四隻，外皮弄得一般，厚了點點，但咬下去都有肉汁而且吃到肉的鮮味的，也算是不太差啦。
最後就是甜品啦，由於已為壽星準備甜品，所以不能叫太多，最後我們叫了酒釀丸子和高力豆沙，兩個我都覺得不錯呢。前者桂花味很香，酒槽味亦夠，算是香濃足料的，丸子煙韌可口，喜歡喜歡。高力豆沙也是我很喜歡的甜品，豆沙餡夠多，淡淡香味的蛋白球加上表面的糖粉，有點點外脆內軟的感覺，也是不錯呢。
是晚吃了這麼多食物實在非常飽足，結帳加上開瓶費也是一個非常適中的價錢，一點也不會太貴呀。服務亦沒有任何大問題，她們還會和我們說說笑笑的，環境亦相當不錯，雖然是晚很多家庭一家大細來吃飯吵了一點點，但其實其裝修格局是不差的，我們在這裡渡過了愉快的時光呢。
如果說用這篇食評來當禮物未免行貨了點，但和上年一樣，還是希望送上最衷心的祝福，願開心快樂幸福的時光能一直伴隨著壽星呢。*v*
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