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2013-10-25
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參與某試食會後，有見反正來了海港城，那就趁機順道一探我的wishlist店 -《C’est la B》。雖然位處海港城其中一個入口旁，不過由於門面以黑色為主，因此很易會錯過、「行過就算」。（我特意前來也差點「走漏眼」呢！！！）踏上樓梯、走過一片綠草牆後。走進裝潢極富型格的店子裡。旁邊則是一列陳列品，感覺好像時裝店喔！雖以黑色為主，幸好設有面向戶外的bar檯，總算「非不見天日」。沙發座上的咕o臣之圖案也充滿特式，有的更「rock味」甚濃。我第一時間走到凍餅櫃前，店員即時有禮地前來協助。目標相當明確地指著Lollipop cake說「唔該，我想要呢件！！！」，然後乖乖的坐下，靜靜等候店員將之奉上。嘿嘿，這就是我夢寐以求、列入wishlist好一陣子的Lollipop cake（$80），打從於網上看到別人的照片開始，已暗生情愫，實物更是可愛得令我愛不釋手。表層的奶油牛奶味較重，質感更輕如絲，感覺十分「輕盈」。餅底則是略脆的牛油餅，蛋味頗濃而鬆化。內層顏色七彩繽紛，賞心又悅目，雖然是人造色素下的產物，卻又忍不住將之據為己有。蛋糕綿軟濕潤而甜度剛好，中間部份為櫻桃慕絲及粒粒啫喱，慶幸非 藥水假
雖然位處海港城其中一個入口旁，不過由於門面以黑色為主，因此很易會錯過、「行過就算」。（我特意前來也差點「走漏眼」呢！！！）
踏上樓梯、走過一片綠草牆後。
走進裝潢極富型格的店子裡。
旁邊則是一列陳列品，感覺好像時裝店喔！
雖以黑色為主，幸好設有面向戶外的bar檯，總算「非不見天日」。
沙發座上的咕o臣之圖案也充滿特式，有的更「rock味」甚濃。
我第一時間走到凍餅櫃前，店員即時有禮地前來協助。目標相當明確地指著Lollipop cake說「唔該，我想要呢件！！！」，然後乖乖的坐下，靜靜等候店員將之奉上。
嘿嘿，這就是我夢寐以求、列入wishlist好一陣子的Lollipop cake（$80），打從於網上看到別人的照片開始，已暗生情愫，實物更是可愛得令我愛不釋手。
表層的奶油牛奶味較重，質感更輕如絲，感覺十分「輕盈」。餅底則是略脆的牛油餅，蛋味頗濃而鬆化。
內層顏色七彩繽紛，賞心又悅目，雖然是人造色素下的產物，卻又忍不住將之據為己有。蛋糕綿軟濕潤而甜度剛好，中間部份為櫻桃慕絲及粒粒啫喱，慶幸非 藥水假味的那種，另外還混入了「脆脆片」，味道有點像拖肥喔！伴碟的彩色爆谷略帶甜度，絕對是替這件Lollipop cake錦上添花。一小口一小口地品嚐著，突然有種「pick me up」的感覺。
連加一$88，定價雖然不平易近人，不過蛋糕需逐層製作，光是那份心機已值口票價，加上從外到內均美味得很，且令人視覺味覺皆滿足。嗯，偶爾寵幸一下自己也不過份吧？！？
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