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2019-03-07
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有朋友食過養心殿台式火鍋,推介我去食,舊朋友剛好飛返回港,真係多謝佢咁心,約我哋出嚟聚一聚,我哋一呼百應,決定來旺角嘅養心殿台式火鍋朋友仔好準時到步,我同大小遲咗少少先嚟,地點就腳,雖然係晏咗,唔使行好耐就到。我哋點咗美人湯湯底,原本想點另一款底,但不能太補身,美人湯底感覺較柔和也不燥,也是相當受女仕歡迎,面仲有烏雞同桃膠添好肚餓嘅關係,先點份鹽酥阿仔外脆內軟,仲幾香口添,好快就比我哋食哂!👨大少較喜歡吃牛,分別點咗手切肥牛同極上雪花肥牛色澤鮮紅,紋理分明,牛味豐富,又夠軟稔,無野好講,努力進食🌌鵝肝墨魚丸,梅菜豬肉丸呢兩款味道幾特別,唔會周圍都有得食,梅菜豬肉丸好食到我哋好快又再次落單🥟水餃併盤可以試到唔同水餃款式,皮唔算厚,餡料十足即炸脆響鈴喺火煱料之中在最快時間食,只放兩秒拎上嚟食得,好脆口另外仲有午餐肉,自己唔太鍾意放午餐肉落鍋食,不過見厚切加上煎過,即管試一塊放落鍋,試咗發覺原來好ok,美味啊🔖日式年糕我通常有個習慣會叫烏冬食,但今次破例唔叫,皆因見呢度有日式年糕,即刻叫番份,年糕切得較薄,啱哂巳經有啲飽感嘅大家進食,食咗唔少肉同濃味野,年糕味道清清淡淡都唔錯,中和番味蕾📌
朋友仔好準時到步,我同大小遲咗少少先嚟,地點就腳,雖然係晏咗,唔使行好耐就到。
我哋點咗美人湯湯底,原本想點另一款底,但不能太補身,美人湯底感覺較柔和也不燥,也是相當受女仕歡迎,面仲有烏雞同桃膠添
好肚餓嘅關係,先點份鹽酥阿仔
外脆內軟,仲幾香口添,好快就比我哋食哂!
👨大少較喜歡吃牛,分別點咗手切肥牛同極上雪花肥牛
色澤鮮紅,紋理分明,牛味豐富,又夠軟稔,無野好講,努力進食
🌌鵝肝墨魚丸,梅菜豬肉丸
呢兩款味道幾特別,唔會周圍都有得食,梅菜豬肉丸好食到我哋好快又再次落單
🥟水餃併盤
可以試到唔同水餃款式,皮唔算厚,餡料十足
即炸脆響鈴喺火煱料之中在最快時間食,只放兩秒拎上嚟食得,好脆口
另外仲有午餐肉,自己唔太鍾意放午餐肉落鍋食,不過見厚切加上煎過,即管試一塊放落鍋,試咗發覺原來好ok,美味啊
🔖日式年糕
我通常有個習慣會叫烏冬食,但今次破例唔叫,皆因見呢度有日式年糕,即刻叫番份,年糕切得較薄,啱哂巳經有啲飽感嘅大家進食,食咗唔少肉同濃味野,年糕味道清清淡淡都唔錯,中和番味蕾
📌個人認為湯底正用料佳環境上古色古香,一於下次再約邊爐達人來試試其他養心湯底
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