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2024-06-27
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餐廳環境：一入到場內就被長長的Bar枱吸引住，有密密麻麻的酒做背景，燈光氣氛柔和有格調。以卡位為主，私隱度高，坐得舒服。Signature drink Geisha StoryGin, melon, apple, st.germain, lemon. red wine賣相好靚呈漸變色，最上嗰層係紅酒，中層淡黃色，果味成份比較重，甜甜地，易入口。Emperor我朋友叫左呢杯，由多種酒組成，賣相非常犀利，好似月光寶盒咁，一開寶盒，有疑似煙霧的乾冰跑出嚟，打卡呃 like 一流。泡菜牛舌牛舌播設油條，平時唔太喜歡食牛舌的我都好容易入口，加上泡菜減退了牛舌的腥味。配搭幾新鮮。溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律層次感豐富，溫泉蛋，令整個沙律醬汁較為杰身。培根帶香而吻魚仔好似薯片咁香脆，整體層次豐富。——吉列蠔好大隻，炸得好鬆脆，點少少沙律醬一齊食冇咁乾身。———免治雞肉棒配日本蛋是自家製的，誠意之作，配上日本溫泉蛋和特製醬汁混在一起吃，值得推介。照燒雞腿肉外皮得好香脆，稍為欠缺少少肉汁。西班牙黑豚秋葵這個配搭幾新鮮，黑豚肉包住秋葵，秋葵吸收咗肉汁，兩者互相補足。海膽帆立貝（2只）經燒過特別香，帆立貝新鮮爽
Signature drink Geisha Story
Gin, melon, apple, st.germain, lemon. red wine賣相好靚呈漸變色，最上嗰層係紅酒，中層淡黃色，果味成份比較重，甜甜地，易入口。
Geisha Story
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我朋友叫左呢杯，由多種酒組成，賣相非常犀利，好似月光寶盒咁，一開寶盒，有疑似煙霧的乾冰跑出嚟，打卡呃 like 一流。
Emperor
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牛舌播設油條，平時唔太喜歡食牛舌的我都好容易入口，加上泡菜減退了牛舌的腥味。配搭幾新鮮。
溫泉蛋培根吻魚仔野菜沙律層次感豐富，溫泉蛋，令整個沙律醬汁較為杰身。培根帶香而吻魚仔好似薯片咁香脆，整體層次豐富。
——吉列蠔
好大隻，炸得好鬆脆，點少少沙律醬一齊食冇咁乾身。
吉列蠔
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免治雞肉棒配日本蛋是自家製的，誠意之作，配上日本溫泉蛋和特製醬汁混在一起吃，值得推介。
免治雞肉棒配日本蛋
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外皮得好香脆，稍為欠缺少少肉汁。
西班牙黑豚秋葵這個配搭幾新鮮，黑豚肉包住秋葵，秋葵吸收咗肉汁，兩者互相補足。
西班牙黑豚秋葵
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經燒過特別香，帆立貝新鮮爽口，海膽份量足，一次過食兩樣我最愛的食物，實在太幸福了。
海膽帆立貝
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明太子醬掛住每一條烏冬，配搭了松葉蟹和青瓜絲，幾清新的配搭。
松葉蟹明太子冷烏冬
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要讚吓個牛，煮得軟綿，有少許入口即溶，加上溫泉蛋，豐富了肉汁，層次提升。
火炙牛肉日本溫泉蛋丼
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揸榴槤球賣相好靚，呢排榴槤當造，新鮮乍起熱辣辣，好香的榴槤味，配上墊底淡忌廉，互相中和。
炸榴蓮球
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日本芝士蛋糕芝士味香醇，軟綿綿，好味。
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