Petit Deli (已結業)

雖然呢日身體有少少唔舒服，不過就好想在一個感覺輕鬆的地方食晚飯，所以他帶我來到這裡。餐廳的環境，一枱一椅以木為主調，加上四周的食客都是三五知己聚埋一齊，讓人感覺很放鬆。首先來一杯涼浸浸的 蘋果汁，味道甜甜地，不過老公說份量不太足夠，如果容量可以多一點就好了。而我的就是一杯 玫瑰花茶，上枱已滲出陣陣玫瑰香，味道甜得來帶點甘甘地，玫瑰味停在口腔感覺很正。招牌雞翼以單骨雞翼炸脆，食落酥脆帶微微的黑椒味。白酒忌廉煮藍青口忌廉汁甜甜地帶出酒香，青口熱到標煙，鮮甜嫩口，咀嚼時滲出陣陣香甜。海膽黑松露炒飯可以用紫菜包住食，以海水味濃郁的海膽為主調，飯夾雜了黑松露和海膽味，又香又滑，食完一口又一口。燒美國黑啤豬鞍扒配蜜糖燒烤汁外邉燒得微焦，鎖住肉入面的肉汁，所以咬落外面煙堅勒裡面軟滑。側邊的薯蓉同樣特別，加入紅菜頭令味道顯得清新。焦糖布丁非常幼滑，好重焦糖味，令人很 impressing