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2024-04-24
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今次黎到北角，同大家介紹既系 @wheelchaireatinhongkong 既推薦，一間開業至今三十逾年，由陳氏一家三代主理，由灣仔創始店「潮州滷」搬到北角並改名為 一品滷水專門店 既潮式滷水店。滷水，每個家都會有自己既獨門秘方，而一品滷水所選用既，系陳家歷經三代傳承既秘方陳年滷水。或者你會以為，滷水好簡單，隨住時間，越滷越香醇，越陳越香，就可以成就美味。我說，要是沒了認真、堅持與傳承，就不可能成就美味🌟紅腸 $25 (半條)有玫瑰露香🌟雞中翼 $10/3 (隻)滷得入味，肉質亦吾會鞋 🤤👍🏻🌟滷水雞蛋 $6 (隻)滷水蛋真系送飯流 🤤👍🏻🌟滷水豆腐 $10 (件)豆腐有豆香之餘最索汁超正 🤤👍🏻🌟滷水中鵝掌 $18 (隻)滷得入味之餘仍有咬口🌟滷水豬大腸 $28 (條)滷得入味之餘，口感彈牙📍一品滷水專門店地址：北角英皇道301-319號麗宮大廈地下5號舖#北角 #一品 #滷水 #紅腸 #潮州滷 #雞中翼 #滷水雞蛋 #滷水豆腐 #一品滷水 #覓食北角 #三代傳承 #潮州滷水 #滷水豬大腸 #滷水中鵝掌 #北角食乜好 #一品滷水專門店
滷水，每個家都會有自己既獨門秘方，而一品滷水所選用既，系陳家歷經三代傳承既秘方陳年滷水。
或者你會以為，滷水好簡單，隨住時間，越滷越香醇，越陳越香，就可以成就美味。
我說，要是沒了認真、堅持與傳承，就不可能成就美味
🌟紅腸 $25 (半條)
有玫瑰露香
🌟雞中翼 $10/3 (隻)
滷得入味，肉質亦吾會鞋 🤤👍🏻
🌟滷水雞蛋 $6 (隻)
滷水蛋真系送飯流 🤤👍🏻
🌟滷水豆腐 $10 (件)
豆腐有豆香之餘最索汁超正 🤤👍🏻
🌟滷水中鵝掌 $18 (隻)
滷得入味之餘仍有咬口
🌟滷水豬大腸 $28 (條)
滷得入味之餘，口感彈牙
📍一品滷水專門店
地址：北角英皇道301-319號麗宮大廈地下5號舖
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