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2018-12-17
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呢間唔顯眼嘅小店,坐落係最繁華嘅中環區,要同咁多餐廳競爭,呢間日式小店靠嘅絕對係實力同口碑S2特色火焰卷 - 好有啅頭,師傅當場表演火燒壽司,賣相靚,味道都好三文魚夾餅創作壽司 - 真係想為左呢個再黎食呀~兩塊超薄脆夾住口感軟糯嘅壽司,口感一流芝士年糕 - 燒得剛剛好,芝士流心傾湧而出,俾個心心眼海膽雪糕 - 呢個菜式令我聯想到分子料理,唔知叫唔甜品好呢,味蕾首先感受到的是冰凍的感覺,再來係淡淡GE鹹香,組合好有趣海膽燒岩蠔 - 肉厚嫩滑,好大堆海膽係面,雙重鮮味夾激,至愛~清酒鮑魚雞翼 - 力推力推~原來釀雞翼係可以咁食GE~~真係成隻鮑魚GA!!加埋清酒香,送酒一流!精選集點什錦刺身 - 好鐘意個日本風擺盤,味道無得輸啦~新鮮贏哂櫻花蝦玉子燒 - 加左櫻花蝦係唔同D,蛋味好出,細緻軟綿質感,溫暖溫暖
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