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2013-02-24
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這一日是我跟男朋友三個月的日子,所以我地黎左依度慶祝完全唔辣,略嫌個煙肉煎得太耐,生蠔都幾好味,但味道比煙肉搶左牛肉味好清,反而黑松露同芝士味突出,牛肉新鮮,唔酥,出面食多數淨係加芝士,依度幾樣野加埋幾好味,如果淨食啲菜會有少少苦食物個擺法方便捲黎食,味道似Parma ham,配菜同上一道一模一樣,白毛豬本身已經咸,芝士又咸,如果換轉配番密瓜會比較好Risotto 入面撈左啲菜,啲飯唔夠韌,口感似爛飯,龍葵菇都幾多汁,配埋飯食幾好味,至於鵝肝,只係表面煎得乾身,入面仲係稀溜溜,如果就咁食,會覺得好膩,一定要配大量飯一齊食
題外話/補充資料:
上菜比一般西餐還要慢,個Risotto等左十多分鐘,但我地5分鐘就Ko 左佢
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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