HABITŪ table (已結業)

Item: HABITŪ table
Rating: 4
Author: *~adr~*

3.5

55 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

955

中環

$101-200

意大利菜 All Day Breakfast 咖啡店

*~adr~*

等級4

487

今日三八婦女節呀~當然要同一班婦女慶祝一下啦！所以今日約咗四位美女聚一聚~~Happy Saturday 當然要食一個relaxing brunch 啦！上次的約會食不了Habitu，今次無論如何都要食！上Openrice search search, 發現中環的Habitu 有all you can eat brunch問過一班好姐妹，大家都覺得很吸引，所以立刻訂位而且$138 all you can eat brunch，這樣抵的價錢，有不食的道理嗎？有兩個時段，懶洋洋的我們，當然會選2-4pm 啦！上到去，都頗多人，full house 呢！一行六人，被安排坐在近門口的大木枱很喜歡這張木枱，很有風味睇睇menu，很多都很吸引呀！光是蛋的菜式已有五，六款起床後的第一餐，就由一碗熱騰騰的湯開始吧！白松露蘑菇湯一上枱，撲鼻而來的松露香！最怕所謂的蘑菇湯是白汁加數片蘑菇的湯可幸的這個是把蘑菇打成蓉的湯，所以這湯十分香濃豐富，收貨收貨！再來一個Egg Benedict，可以自選配料，我的選擇是煙三文魚加菠菜上枱見到這顆脹卜卜的水煮蛋就開心！一切開，yeah，流心的！鬆餅沾滿了蛋汁，配合著肥

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起床後的第一餐，就由一碗熱騰騰的湯開始吧！
白松露蘑菇湯
一上枱，撲鼻而來的松露香！
最怕所謂的蘑菇湯是白汁加數片蘑菇的湯
可幸的這個是把蘑菇打成蓉的湯，所以這湯十分香濃豐富，收貨收貨！

再來一個Egg Benedict，可以自選配料，我的選擇是煙三文魚加菠菜
上枱見到這顆脹卜卜的水煮蛋就開心！
一切開，yeah，流心的！
鬆餅沾滿了蛋汁，配合著肥美的三文魚及翠綠的菠菜，很滿足呀！
而這裡的Hollandaise sauce 有別於一般的，它加了香草，把Benedict 的味道提升了~

這時，$138包的一杯lemonade 剛好上枱
冰凍的lemonade有著微酸的檸檬味，很開胃呀！
不喜歡lemonade 的，也可選橙汁呀！
有興趣的話，其實可以加二十大洋，就可以任飲黑咖啡，白咖啡及錫蘭紅茶
原本只有兩位朋友加點，他們説風味不錯，所以我們都紛紛加點了
我後來只試了白咖啡及紅茶，其實真的不錯！
當然不能跟平時Habitu 的latte, rose latte 相比啦！
但以二十大洋的價錢，有這樣的質數，真的是不錯啦！

食咗一件美味的Benedict，係時候補充一下纖維啦！
三款沙律，我選了比較特別的青蘋火箭菜合桃沙律
沙律頗細份，可能是想大家多試幾款吧~
青蘋果及合桃的份量很少，不知道的，以為正在食青菜沙律
沙律菜談不上新鮮，反正不推介就是啦！

為了多添纖維，又點了生果拼盤
有幾片薄薄的西瓜，哈密瓜，青蘋果，士多啤梨及藍莓
都頗豐富!
以添加纖維來說，收貨了!!

還好，這個時候第一輪點的蘇格蘭蛋上場啦！
蘇格蘭蛋，說穿了，其實是炸免治肉包雞蛋~
一份有半隻，雞蛋剛好是半凝固，軟滑非常，配著炸肉肉的脆脆質感，好味呀！
好彩第一輪就點了，我把蘇格蘭蛋分給朋友食之後，大家大為讚賞，大家想再點的時候，已經沒有了...

接著，下一味蛋蛋菜色也上場喇~
是芝士蘑菇奄列，奄列的內容是自訂的
奄列剛好，不會過熟，配上半溶芝士，就是好食！

其實已經很飽了！但見朋友的麵包布丁好像好好食，所以又點了
上枱時，布丁依然是熱的
甜甜的帶有雲尼拿的香味，布丁很軟滑！yummy~~

突然想起Habitu 的班戟也是一份讚讚的甜點
All you can eat menu 上有，當然要點一份啦！
班戟配有忌廉，藍莓果醬及蜜糖，三款選擇任君選擇
小妹就覺得，其實配什麼醬也好，最重要班戟好食！
這個班戟的氣孔很多，夠鬆軟，蛋香十足！

最後食了英式提子鬆餅，配忌廉及 Habitu 的strawberry rose petal jam
有點兒後悔點了這個
一來忌廉不是clotted cream，已經有點兒失望
二來雖然鬆餅的牛油香氣十足，又帶著微暖，但鬆餅卻非常死實，一點也不鬆
全靠著strawberry rose petal jam 才可以食掉半個...