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2018-11-16
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這家上海餐廳外觀比較低調晚上六時半入內晚膳已經坐滿九成選擇了二三八元的二人套餐頭盤涼菜的京式素鴨是水準之上腐皮很脆夾有甘荀等素菜於內湯選了酸辣湯分量有約三小碗湯夠熱料也足味道亦恰到好處小菜選了鹵蛋紅燒肉份量很多鹵肉味道像東坡肉肉質軟腍鬆化伴有的小棠菜能中和肉的肥膩感甜點是高力豆沙其質感偏硬稍是失分之作但味道仍是不錯的眼見餐牌上有蟹粉菜式有點心動隨意選了一客蟹粉小籠包試試看一籠四件皮造得很薄肉汁非常鮮甜絕對可以跟坊間有名的食肆一較高下
晚上六時半入內晚膳已經坐滿九成
選擇了二三八元的二人套餐
頭盤涼菜的京式素鴨是水準之上
腐皮很脆夾有甘荀等素菜於內
湯選了酸辣湯分量有約三小碗
湯夠熱料也足味道亦恰到好處
小菜選了鹵蛋紅燒肉份量很多
鹵肉味道像東坡肉肉質軟腍鬆化
伴有的小棠菜能中和肉的肥膩感
甜點是高力豆沙其質感偏硬
稍是失分之作但味道仍是不錯的
眼見餐牌上有蟹粉菜式有點心動
隨意選了一客蟹粉小籠包試試看
一籠四件皮造得很薄肉汁非常鮮甜
絕對可以跟坊間有名的食肆一較高下
京式素鴨
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酸辣湯
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鹵蛋紅燒肉
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高力豆沙
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蟹粉小籠包
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