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2023-07-30
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✨同朋友一齊去行街Shopping 🛍🛍 因為我想鋸扒😋 朋友介紹附近，佢係灣仔食過嘅一間靚靚西餐廳😊 行到過去先發現，原來就係之前搭叮叮經過，想食好耐嘅餐廳🍽餐前麵包蒜蓉包外脆里嫩, 一啖咬落去先會感受到麵包皮嘅香脆，蒜蓉味都好出，打開左胃，期待前菜🍽法式焗田螺 $140 一上枱就聞到超香😋😋職員好細心，上碟前就已經換上食田螺用具,Good！ 田螺好大粒，係用左法式香草同牛油焗,令田螺肉質超級滑嫩,配住啲香蒜蓉,味道層次感十足，好新鮮又唔油膩,值得一試。驚喜嘅係，田螺下面伴蝶嘅薯蓉超好食，香得黎又充滿着薯仔味😗🍽美國極佳級大骨斧頭肉眼扒700 g （每100 g $180 ）因爲兩個女仔食，所以只係叫咗700 g，係啱啱好👍👍 Medium都啱啱好，切面為粉紅色😍肉眼扒肥瘦均衡，又食到脂肪嘅油香味，Perfect! 肉質方面嫩滑同肥美,絕對唔誇張，啲肉汁喺口腔係會噴濺開嚟。無論係賣相或味道都好吸引,值得食。大厨會同客人傾計，好鍾意有人情味嘅餐廳，除左食野，又學到野啦，大厨同我地介紹佢哋選用美國著名牛肉產-Nebraska，沿用三十幾年，都堅持只用靚野，已經好值得去試!🍽法式焗蛋白薑汁
因為我想鋸扒😋 朋友介紹附近，佢係灣仔食過嘅一間靚靚西餐廳😊 行到過去先發現，原來就係之前搭叮叮經過，想食好耐嘅餐廳
🍽餐前麵包
蒜蓉包外脆里嫩, 一啖咬落去先會感受到麵包皮嘅香脆，蒜蓉味都好出，打開左胃，期待前菜
🍽法式焗田螺 $140
一上枱就聞到超香😋😋職員好細心，上碟前就已經換上食田螺用具,Good！ 田螺好大粒，係用左法式香草同牛油焗,令田螺肉質超級滑嫩,配住啲香蒜蓉,味道層次感十足，好新鮮又唔油膩,值得一試。驚喜嘅係，田螺下面伴蝶嘅薯蓉超好食，香得黎又充滿着薯仔味😗
🍽美國極佳級大骨斧頭肉眼扒700 g （每100 g $180 ）
因爲兩個女仔食，所以只係叫咗700 g，係啱啱好👍👍 Medium都啱啱好，切面為粉紅色😍肉眼扒肥瘦均衡，又食到脂肪嘅油香味，Perfect! 肉質方面嫩滑同肥美,絕對唔誇張，啲肉汁喺口腔係會噴濺開嚟。無論係賣相或味道都好吸引,值得食。大厨會同客人傾計，好鍾意有人情味嘅餐廳，除左食野，又學到野啦，大厨同我地介紹佢哋選用美國著名牛肉產-Nebraska，沿用三十幾年，都堅持只用靚野，已經好值得去試!
🍽法式焗蛋白薑汁疏乎厘 $220 for two
口感超鬆軟濕潤，感覺如雲朵般輕柔。重薑汁，鍾意薑味嘅一定好會Enjoy
🍹Virgin Mojitor $85
好清新同開胃,先有青檸、青檸、薄荷同糖漿調配,再加埋碎冰,喺呢種天氣飲下去真係超級舒服！
🥂H White by glass $70
因爲我飲紅酒好易醉，最後都係揀白酒穩陣啲，而呢款比較清新、酸度適中嘅白酒，又唔會「喧賓奪主」搶走扒肉嘅原味👍
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評分: (5⭐️最高)
味道:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
打卡:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
再訪:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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