譚仔三哥米線 (已搬遷) 新店位置

得知葵涌廣場開了譚仔三哥米線，一直很想黎食。是日中午來到三哥和同事食lunch。我叫了一碗三哥酸辣湯米線(走芽菜及韭菜)，4小辣，HK$$28包一個餸，叫了酸菜。酸辣湯果然又酸又辣，而且頗有辣麻的味道/感覺，很快吃得滿頭大汗，下次要叫5小辣才可以，4小辣感覺上辣了一點，哈哈！米線煮得頗淋，更加帶出酸辣湯的味度。酸菜爽口，酸中偏甜，很開胃。另叫了一份大的蒜泥白肉，蒜泥只有很少，未能夠凸顯味道，白肉則片得很薄，排放得很漂亮，但皮的位置全都粘在一起，很難夾開。建議多些蒜泥，始終這道菜是以蒜泥為主，白肉為配角。