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2018-09-27
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今次走到銅鑼灣謝以三國演義為主題的川菜館門口沿著一排的竹林樓梯而上就到了餐館，就像穿越時空一樣餐館的擺設都是富有中國古代色彩，又帶點時尚感被安排坐到大沙發雅座，用餐好寬敞舒適桌上的茶壺茶杯🍵全都用上古時三國的酒杯設計，極具玩味------------------------------這兒的川菜煮得很不錯，川菜向來偏辣，但這兒每款川菜的辣度🔥是適中的🐶麻醬生菜膽($52)這款前菜之前未試過，嫩鮮菜加上少許麻醬，很香的麻醬味道別有一番風味🐶四川回鍋肉($98)這道菜辣味到位，豬腩肉又爽又滑口，辣味完全融入豬肉中，回味無窮🐶重頭戲就是干鍋鮮雞件($148)，不能不吃的川菜，干鍋用上模仿三國時別緻的器具上鍋一落枱，香炒的辣椒香四溢，雞件面脆內嫩，入晒味，入口帶點少辣，好惹味🐶蛋黃南瓜($88)，蛋黃鋪滿整個南瓜面，蛋黃加上南瓜軟身的口感，兩者融為一體蛋黃的香很的回味！------------------------------餐館的川菜全都看得出廚師精心別緻泡製每款都令人回味！沒令人失望！👍🏻
門口沿著一排的竹林樓梯而上就到了餐館，就像穿越時空一樣
餐館的擺設都是富有中國古代色彩，又帶點時尚感
被安排坐到大沙發雅座，用餐好寬敞舒適
桌上的茶壺茶杯🍵全都用上古時三國的酒杯設計，極具玩味
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這兒的川菜煮得很不錯，川菜向來偏辣，但這兒每款川菜的辣度🔥是適中的
🐶麻醬生菜膽($52)這款前菜之前未試過，嫩鮮菜加上少許麻醬，很香的麻醬味道
別有一番風味
🐶四川回鍋肉($98)這道菜辣味到位，豬腩肉又爽又滑口，辣味完全融入豬肉中，回味無窮
🐶重頭戲就是干鍋鮮雞件($148)，不能不吃的川菜，干鍋用上模仿三國時別緻的器具上鍋
一落枱，香炒的辣椒香四溢，雞件面脆內嫩，入晒味，入口帶點少辣，好惹味
🐶蛋黃南瓜($88)，蛋黃鋪滿整個南瓜面，蛋黃加上南瓜軟身的口感，兩者融為一體
蛋黃的香很的回味！
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餐館的川菜全都看得出廚師精心別緻泡製
每款都令人回味！沒令人失望！👍🏻
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