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2023-05-15
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打邊爐前先叫一啲小食醫肚，叫佐涼拌海蜇雲耳同夫妻肺片，海蜇同雲耳好爽脆，用咗少少黑醋去調味，酸酸地，非常之開胃👅另外夫妻肺片有好多牛肚牛𦟌，全部都好入味，少少辣，全部整得好薄，口感好好👄打邊爐既湯底非常重要啦，整佐個鴛鴦鍋，三希樓麻辣火鍋/鮮果香湯鍋，麻辣湯底岩晒重口味朋友，好夠辣，辣椒花椒都炒香過，加埋啲辣油，成個湯底麻辣味剛好，愈滾愈辣，好過癮🫦另外係魚湯加新鮮既香梨，有梨既清甜同魚既鮮甜，成個湯都好鮮味，奶白色，滿滿骨膠原，女士岩晒💄配料就全部都好滿意，炸魚皮仲有響鈴都係即炸，唔會有隔夜既益味，好新鮮，脆卜卜，啲魚皮就咁食都爽呀👀魚頭都係新鮮既魚頭，令立立，魚肉都少，淥完好滑好嫩，無牙都食到呀🦷唐生菜同埋雜菇拼盤亦係新鮮代表，好有草青味，係新鮮既味道，吸收晒湯既精華，出色💋
打邊爐前先叫一啲小食醫肚，叫佐涼拌海蜇雲耳同夫妻肺片，海蜇同雲耳好爽脆，用咗少少黑醋去調味，酸酸地，非常之開胃👅另外夫妻肺片有好多牛肚牛𦟌，全部都好入味，少少辣，全部整得好薄，口感好好👄
打邊爐既湯底非常重要啦，整佐個鴛鴦鍋，三希樓麻辣火鍋/鮮果香湯鍋，麻辣湯底岩晒重口味朋友，好夠辣，辣椒花椒都炒香過，加埋啲辣油，成個湯底麻辣味剛好，愈滾愈辣，好過癮🫦另外係魚湯加新鮮既香梨，有梨既清甜同魚既鮮甜，成個湯都好鮮味，奶白色，滿滿骨膠原，女士岩晒💄
配料就全部都好滿意，炸魚皮仲有響鈴都係即炸，唔會有隔夜既益味，好新鮮，脆卜卜，啲魚皮就咁食都爽呀👀魚頭都係新鮮既魚頭，令立立，魚肉都少，淥完好滑好嫩，無牙都食到呀🦷唐生菜同埋雜菇拼盤亦係新鮮代表，好有草青味，係新鮮既味道，吸收晒湯既精華，出色💋
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