甜源居

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休息中

從吃晚飯處行出來，秋風一吹，也有點寒意，不如去吃碗暖暖的芝麻糊也不錯。捨大街的滿記而行入小巷找甜源居，純因為搬了進來也都未試過。竟然在途中巧遇朋友W，相請不如偶遇，一行三人來了這裡。九時許，人客不多，有點冷清。專心致志的要了熱的白芝麻糊，但另兩位就三心兩意，揭了一輪餐牌也沒什麼頭緒。唯有由我出手，要一個酒釀丸子及一個金沙藏寶，有冷有熱，有甜有酸，適隨專便。除了是顏色之外，白芝麻糊在味道上與黑芝麻糊是差不多，幾香幾滑，不算很甜，幾有水準。在有點寒凍的西貢近海地方，吃碗暖暖的芝麻糊，是很窩心的；酒釀丸子酒釀味道幾重，帶酸味，正好消除飽滯感。粉糰煙韌，整體來說也吃得過；金沙藏寶是雪凍的焗西米布甸，西米布甸都幾軟滑，雪凍了也不會變實，相比日前在意粉屋吃到的那個凍焗布甸好得多。舖面的糖漿略厚略硬，但吃落是脆又香甜，跟西米布甸都幾配合，也不錯。埋單七十蚊有找，水準幾好，都吃得過。