Tonkotsu 8 by 三田製麵所 (Citylink)

營業中

休息中

典型日式拉麵店舖豚骨拉麵 （香辣湯底）HKD$66加玉米 ＋HKD$9碗內有煮滿滿香濃的香辣湯底，豬骨味香濃而透著辣味，拉麵底而面鋪豚肉、溫泉蛋及蔥花。豚肉跟平常日本拉麵店一樣，以薄切入口薄嫩為賣點，輕盈而易入口。溫泉蛋蛋黃橙黃色而半流心，香滑。拉麵爽口彈牙，配上香蔥及濃湯而吃，味道不錯。玉米比較普通，沒什麼驚喜。拉麵店位置普遍較細，用膳時間也不會過長，不太適合久坐聊天，不過平日吃飯卻是一個不錯選擇。