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2024-09-06
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屋企人生日食豪d！我地成家都鐘意食海鮮，而生日個位提出想去三聖食海鮮，我二話不說即刻去打電話book位！不過平日夜晚都仲有幾多空位，可能呢排暑假，好多人吾系香港。因為幾年前食過呢間，啲野整得幾好，所以再黎encore！海鮮系自己系留下啲海鮮檔買，買完自己拎上去酒樓，同酒樓啲人講點煮，酒樓按返重量收返加工費，另外茶芥加一呢啲都吾少得。個人感覺都無呃秤，4個人連埋買海鮮既錢total平均400-500蚊一個人。椒鹽賴尿蝦我地買吾到大隻賴尿蝦，不過都幾有肉，椒鹽味吾系好辣，幾惹味。酒樓有酒精濕紙巾同手套提供。蒜蓉粉絲蒸元貝元具大大粒，廚房有清腸清理得夠乾淨，蒜蓉同粉絲既量都夠多！豉椒炒蟶子 加煎米粉底第一次食炒米粉底，系酒樓職員建議，話加埋豉椒味一齊食幾正，又可以慳返吾洗叫白飯。米粉煎到一餅餅，撈埋豉椒汁食的確幾好味，無推介錯！蟶子炒得岩岩好，無炒到好老！
因為幾年前食過呢間，啲野整得幾好，所以再黎encore！海鮮系自己系留下啲海鮮檔買，買完自己拎上去酒樓，同酒樓啲人講點煮，酒樓按返重量收返加工費，另外茶芥加一呢啲都吾少得。個人感覺都無呃秤，4個人連埋買海鮮既錢total平均400-500蚊一個人。
椒鹽賴尿蝦
我地買吾到大隻賴尿蝦，不過都幾有肉，椒鹽味吾系好辣，幾惹味。酒樓有酒精濕紙巾同手套提供。
蒜蓉粉絲蒸元貝
元具大大粒，廚房有清腸清理得夠乾淨，蒜蓉同粉絲既量都夠多！
豉椒炒蟶子 加煎米粉底
第一次食炒米粉底，系酒樓職員建議，話加埋豉椒味一齊食幾正，又可以慳返吾洗叫白飯。米粉煎到一餅餅，撈埋豉椒汁食的確幾好味，無推介錯！蟶子炒得岩岩好，無炒到好老！
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