58
14
3
餐廳: 青山灣漁港
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
302
0
三聖x小菜
2022-05-22 1316 瀏覽
三聖出名食海鮮，但今次要介紹的不是海鮮，而是小菜。這家酒家是名廚三姐開設，食物自然令人充滿期待。潮蓮燒鵝皇(半隻) 燒鵝色澤均勻，入口汁多而味美，肥而不膩。瑤池貴妃雞(半隻)乍眼一看雞皮雖然不光滑，但細嚼之下，雞肉還是嫩滑。炸蝦球外皮似炸雲吞皮，包裹著沒有味道的蝦膠。蝦乾啫啫通菜煲通菜夠嫩綠，加入蝦乾及肉碎爆香，不會過鹹，夠惹味！胡椒蘿蔔筋腩煲內有豬骨、豬肺、豬筋等材料，胡椒湯湯味極濃。四川辣子雞雞粒細細件，不乾不油，麻而不辣，非常有層次。合桃黑椒牛柳粒牛柳入口軟嫩，沒有多餘脂肪牛味突出。壽包桂花椰汁糕芝麻卷
更多
三聖出名食海鮮，但今次要介紹的不是海鮮，而是小菜。這家酒家是名廚三姐開設，食物自然令人充滿期待。

54 瀏覽
0 讚好
0 留言
潮蓮燒鵝皇(半隻) 
燒鵝色澤均勻，入口汁多而味美，肥而不膩。

31 瀏覽
0 讚好
0 留言
瑤池貴妃雞(半隻)
乍眼一看雞皮雖然不光滑，但細嚼之下，雞肉還是嫩滑。

21 瀏覽
0 讚好
0 留言
炸蝦球
外皮似炸雲吞皮，包裹著沒有味道的蝦膠。

16 瀏覽
0 讚好
0 留言
蝦乾啫啫通菜煲
通菜夠嫩綠，加入蝦乾及肉碎爆香，不會過鹹，夠惹味！

12 瀏覽
0 讚好
0 留言
胡椒蘿蔔筋腩煲
內有豬骨、豬肺、豬筋等材料，胡椒湯湯味極濃。

10 瀏覽
0 讚好
0 留言
四川辣子雞
雞粒細細件，不乾不油，麻而不辣，非常有層次。

11 瀏覽
0 讚好
0 留言
合桃黑椒牛柳粒
牛柳入口軟嫩，沒有多餘脂肪牛味突出。

11 瀏覽
0 讚好
0 留言
壽包

10 瀏覽
0 讚好
0 留言
桂花椰汁糕

8 瀏覽
0 讚好
0 留言
芝麻卷
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食