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2015-10-07
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今日帶左隻狗仔係呢間餐廳對面既寵物店剪毛.... 咁就等接狗仔前... 黎呢間餐廳醫肚先....一入去 環境算係家庭經營式西餐廳... 睇左MENU 咁我就揀左一個 菠菜忌廉汁煙三文魚扁意粉, 再加個小食.. 黑松露薯條首先黎到既係個碟扁意粉扁意粉比意大利粉闊身, 橫切面呈橢圓形, 與Spaghett外形相似但較為扁身, 適合快炒配搭海鮮而黎到呢一碟既扁意粉... 比平時食到既更加幼身同薄... 先試一啖意粉... 好重麥味 另外口感上亦較正常淋身... 不過配上偏多既忌廉汁... 配搭剛好另外隻忌廉汁 比較淡味同太水..... 亦冇同一些蔥蒜類一起烹調, 食落比較單調 得菠菜 而且個汁唔夠挺身而煙三文魚 是已煮熟的 同期待中有點出入..... 要自行加少少鹽調少少味 但都算OK的至於另一樣小食 - 黑松露薯條一上菜 已聞到好多既黑松露味... 拎一條入口試... 條薯條熱辣辣而不油....口感咬落爽脆食得出係剛好新鮮即炸 然後再灑黑松露碎至均勻... 薯條表面既熱力將黑松露既香味陣陣咁揮發呢個真係好好食.. 整體黎講 價錢唔貴 質素對得住個價錢 下次會再黎試其他野
一入去 環境算係家庭經營式西餐廳... 睇左MENU 咁我就揀左一個 菠菜忌廉汁煙三文魚扁意粉, 再加個小食.. 黑松露薯條
首先黎到既係個碟扁意粉
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而黎到呢一碟既扁意粉... 比平時食到既更加幼身同薄... 先試一啖意粉... 好重麥味 另外口感上亦較正常淋身... 不過配上偏多既忌廉汁... 配搭剛好
另外隻忌廉汁 比較淡味同太水..... 亦冇同一些蔥蒜類一起烹調, 食落比較單調 得菠菜 而且個汁唔夠挺身
而煙三文魚 是已煮熟的 同期待中有點出入..... 要自行加少少鹽調少少味 但都算OK的
至於另一樣小食 - 黑松露薯條
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食得出係剛好新鮮即炸 然後再灑黑松露碎至均勻... 薯條表面既熱力將黑松露既香味陣陣咁揮發
呢個真係好好食..
整體黎講 價錢唔貴 質素對得住個價錢 下次會再黎試其他野
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