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餐廳: 壹.01
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
300
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相信有睇開史努比嘅post都知道史努比好少會回訪一間小店但呢間台灣嘢史努比已經系第三次回訪🤪可想而知佢有幾好食🤤雖然食過但再食嘅時候依然有驚喜🙈今次帶埋媽媽👩🏻嚟食連佢都大讚話正🤭👍🏿熔岩蛋之戀(芝士火腿蛋餅) $43第一次食佢嘅時候 就已經覺得好impressive唔系誇張 食咗咁多間台式蛋餅史努比最鐘意都系呢間壹.01嘅♥️餅皮煎到微微脆口薄薄一層蛋漿包住火腿同大量mozzarella cheese夾起即刻做到拉絲嘅效果😍啖啖都充滿住軟綿綿嘅芝士🤤配上千島醬 呢個組口真系冇得彈味道啱啱好會系死鹹😎食咗咁多次都系咁鐘意🤭味道: 9.5/10性價比: 9/10👍🏿炸鮮奶 · 芋泥二文字 $48其實本身史努比就冇話特別鐘意芋泥但壹.01嘅芋泥系signature咁就當然要嗌啦😛😛先講芋泥二文字外面嘅餅乾炸到脆卜卜🤪酥化得嚟唔覺油膩配上中間綿密香甜嘅芋泥餡外脆內軟 口感豐富🤤媽媽👩🏻讚咗好耐🤣🤣佢比滿分架🤭炸鮮奶亦系非常香脆同坊間嘅炸鮮奶有啲唔同佢系鮮奶卷 炸得夠乾身唔會好淋油👍🏿一啖咬落去啲餡bit晒出嚟😳食得出淡淡牛奶香甜口感非常之creamy而且甜得嚟唔系覺得漏😆兩款都系水準之作!!味
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相信有睇開史努比嘅post都知道史努比好少會回訪一間小店
但呢間台灣嘢史努比已經系第三次回訪🤪
可想而知佢有幾好食🤤
雖然食過但再食嘅時候依然有驚喜🙈
今次帶埋媽媽👩🏻嚟食
連佢都大讚話正🤭
熔岩蛋之戀
$43
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👍🏿熔岩蛋之戀(芝士火腿蛋餅) $43
第一次食佢嘅時候 就已經覺得好impressive
唔系誇張 食咗咁多間台式蛋餅
史努比最鐘意都系呢間壹.01嘅♥️
餅皮煎到微微脆口
薄薄一層蛋漿包住火腿同大量mozzarella cheese
夾起即刻做到拉絲嘅效果😍
啖啖都充滿住軟綿綿嘅芝士🤤
配上千島醬
呢個組口真系冇得彈
味道啱啱好會系死鹹😎
食咗咁多次都系咁鐘意🤭
味道: 9.5/10
性價比: 9/10
熔岩蛋之戀
$43
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👍🏿炸鮮奶 · 芋泥二文字 $48
其實本身史努比就冇話特別鐘意芋泥
但壹.01嘅芋泥系signature
咁就當然要嗌啦😛😛
脆炸鮮奶卷 · 古早芋泥二文字
$48
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先講芋泥二文字
外面嘅餅乾炸到脆卜卜🤪
酥化得嚟唔覺油膩
配上中間綿密香甜嘅芋泥餡
外脆內軟 口感豐富🤤
媽媽👩🏻讚咗好耐🤣🤣佢比滿分架🤭
芋泥二文字
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炸鮮奶亦系非常香脆
同坊間嘅炸鮮奶有啲唔同
佢系鮮奶卷 炸得夠乾身唔會好淋油👍🏿
一啖咬落去啲餡bit晒出嚟😳
食得出淡淡牛奶香甜
口感非常之creamy
而且甜得嚟唔系覺得漏😆
兩款都系水準之作!!
味道: 9/10
性價比: 8.5/10
炸鮮奶
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👍🏿秘製厚切排骨 $38
記得史努比曾經彈過佢話唔夠淋同埋炸粉偏厚
決定比多次機會 試多次🫣
份量超足 切開咗做好多件
炸漿厚薄適中 真系有改善!
而且非常香脆😚
今次嘅排骨好夠淋
仲有汁bit出嚟 好juicy🤤
用咗蜜汁去調味
食落甜甜地有少少似叉燒嘅風味🤭
食到最後就算凍咗啲都依然保持香脆
史努比覺得好驚喜😳有種見證住佢進步嘅感覺🙈
味道: 9/10
性價比: 8.5/10
秘製厚切排骨
$38
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秘製厚切排骨
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👍🏿芒果魯肉飯 $58
隔咗咁耐都冇加價🥰
份量都依然系咁足
魯肉肥瘦適中 而且好入味😆
汁水嘅份量啱啱好夠撈晒成個飯
唔會太多搞到啲飯濕晒
又唔會太少唔夠味👍🏿
配搭清甜嘅芒果 同魯肉出奇地夾🤭
另外仲有啲蔬菜 令整體更加fresh😆
味道: 8/10
性價比: 8/10
芒果魯肉飯
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芒果魯肉飯
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👍🏿風琴豆腐 $12/1塊 $20/2塊
形狀真系好似口風琴 好得意🤭
索晒啲汁好入味
甜甜地咁 不過史努比唔系太鐘意個texture
食落有啲似豆卜 定系其實就系豆卜嚟?🤣
味道: 7/10
性價比: 8/10
風琴豆腐
$20
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👍🏿古早紅茶(大)走甜 $16 (原價$33)
見佢所有飲品都有50%優惠
嗌翻杯無糖茶消消滯先🤭
茶味香醇 送台式小食真系一流😚
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👍🏿古早奶茶(大)[+仙草]$18[+$5](原價$37+5)
媽媽👩🏻最鐘意嘅台式飲系就系仙草奶茶😂
起初覺得佢稍為甜咗啲
但配鹹食嘅話佢甜甜地反而有助解下油膩
史努比唔飲甜嘢冇試到👉🏿👈🏿
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*不設加一服務費*
下午茶同晚市仲有全單9折優惠🥰
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Overall史努比當然系非常滿意啦
份量足價錢唔貴又好食😆
食第3次都系覺得好出色
全部都值得推介!!
順帶一提 史努比好鐘意佢哋牆上面嘅decorations
好cute cute😆😆
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整體評分:
味道: 9/10
環境: 8.5/10
服務: 8/10
衛生: 8/10
抵食: 8.5/10
回頭率: 9/10
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
推介美食
熔岩蛋之戀
$ 43
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$ 43
脆炸鮮奶卷 · 古早芋泥二文字
$ 48
芋泥二文字
炸鮮奶
秘製厚切排骨
$ 38
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$ 58
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$ 58
  • 脆炸鮮奶卷·古早芋泥二文治
  • 脆炸鮮奶卷・古早芋泥二文治
  • 拉絲芝士火腿蛋餅