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2014-12-06
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不知不覺我和baka要踏入三週年了，剛巧今年正日遇上畢業禮，份外難忘，慶祝飯則改至翌日。說到慶祝紀念日還是吃西餐最有氣氛、最浪漫，最後決定到位於美孚新邨的一間意式小店吃晚飯。是日拿了半天假，休息之餘還打算早點前往食店不用等位，因為看食評時知道食店座位不多，加上是同區的人氣店，我們大約六點到達食店，看到門外「CLOSED」的掛牌，再看看營業時間，原來七點才開始營業！我馬上敲門詢問店主可否預約七點，幸好她說可以，但需一小時交枱，也沒辦法呢～是次經驗告誡我下次一定要查好營業時間才來，不然有可能白走一趟呢！在附近逛逛後，我們大約七點回到餐廳，甫坐下店員遞上餐牌，食店以單品和套餐為主，另外還有是日精選。店子很小，目測大概只可容納十五人，燈光明亮，談不上有浪漫格調，卻帶有家庭式的溫暖氣息，而白色的牆上掛有幾幅以餐具為主題的黑白長型畫。既然用餐時間只有一小時，上菜速度也很快，我們點了一個套餐和一件單品，首先送到的是套餐附送的MIA House Salad特式沙律，車厘茄、青瓜、沙律菜以及香菇等都是經典配搭，沙律汁用上意大利黑醋，不過黑醋味道太酸，吃進口裡盡是酸味，蓋過沙律本身的鮮味。我們加配了一客I
是日拿了半天假，休息之餘還打算早點前往食店不用等位，因為看食評時知道食店座位不多，加上是同區的人氣店，我們大約六點到達食店，看到門外「CLOSED」的掛牌，再看看營業時間，原來七點才開始營業！我馬上敲門詢問店主可否預約七點，幸好她說可以，但需一小時交枱，也沒辦法呢～是次經驗告誡我下次一定要查好營業時間才來，不然有可能白走一趟呢！
在附近逛逛後，我們大約七點回到餐廳，甫坐下店員遞上餐牌，食店以單品和套餐為主，另外還有是日精選。
店子很小，目測大概只可容納十五人，燈光明亮，談不上有浪漫格調，卻帶有家庭式的溫暖氣息，而白色的牆上掛有幾幅以餐具為主題的黑白長型畫。
MIA House Salad特式沙律
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Italian Bruschetta意式芝士蕃茄多士
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厚多士烤得如賣相般香脆，加上酸度適中的蕃茄粒成功去除整體的油膩感，很清新但稍欠驚喜。
單品方面點了Pizza with Salami意大利辣肉腸薄餅（＄１２５）。新鮮出爐的薄餅比預料巨型得多，一看到心裡不禁想：這次糟了，還有一個主菜要吃！
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薄餅質素很有驚喜，脆皮不會過份油膩，芝士香濃豐富，口感煙韌，邊吃邊能拉長，配上香草更能進一步中和油膩感。另外幸好薄批不像美式般厚實且滯，不然實在難以想像憑我倆能吃整個薄餅。
Fusilli with walnut in Italian Porcini cream sauce意大利牛肝菌忌廉汁合桃螺絲粉
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牛肝菌與忌廉汁是絕佳的配搭，前者散發大自然的幽香味，後者雖然濃郁但絲毫不如平時白汁般膩，我超喜歡這個忌廉汁，如果沒有猜錯應該是外國進口的一種野菌醬，食慾大開！螺絲粉很容易煮得軟腍，但此處卻爽滑彈牙，吃著吃著還有合桃和香草作豐富口感，很喜歡很喜歡這道螺絲粉，推介！
套餐還配送一杯餐飲，點了凍奶茶，非港式奶茶，偏重奶味。是晚我最喜歡螺絲粉，baka最愛薄餅，我們皆對這頓三週年紀念的慶祝晚餐感非常滿意，這間小店比預期更有水準。惟一美中不足之處是限一小時用餐，一小時對吃西餐來說實在太匆忙了，我們還未食完沙律和多士，薄餅已經急不及待要呈上，不能悠閒地吃實在可惜。如果食店能考慮劃分至每時段為1.5小時讓客人吃得更舒適，一定更能留住客人呢！
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