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2022-04-10
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早喺2015年，Bake Inc. 集團旗下嘅bake cheese tart早已登陸香港，亦成功帶起一股芝士撻風潮，誇張程度係一出爐隨即售罄！食客講緊閑閑哋排兩個鐘隊！不過礙於某啲原因(我哋估不外乎都係租金或營運上嘅問題喇…)，其總公司決定於2019年退出香港市場🥲 不過大家唔使驚，因為於上年年尾，佢哋已經重新出發，再次進攻香港巿場喇😭今次我哋食佢嘅王牌之作，招牌芝士撻🤤原材料選用北海道新鮮芝士和牛奶等原材料等，重點係個慕士醬係用奶油乳酪，食落有香濃牛奶味並帶有少少清新酸味，而個餅底更用咗”二次烘焙” (ed小分享 ： 所謂”二次烘焙”，即係先烤餅底到半熟後，加埋啲奶油乳酪慕士醬落去再烤多一次，以保證慕士醬外外脆內軟) 一出爐嘅時候淨係陣香氣已經可以令到你乖乖地咁排隊俾錢😂
今次我哋食佢嘅王牌之作，招牌芝士撻🤤原材料選用北海道新鮮芝士和牛奶等原材料等，重點係個慕士醬係用奶油乳酪，食落有香濃牛奶味並帶有少少清新酸味，而個餅底更用咗”二次烘焙” (ed小分享 ： 所謂”二次烘焙”，即係先烤餅底到半熟後，加埋啲奶油乳酪慕士醬落去再烤多一次，以保證慕士醬外外脆內軟) 一出爐嘅時候淨係陣香氣已經可以令到你乖乖地咁排隊俾錢😂
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