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2012-11-03
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今天原定下班後回家休息,可是諗諗吓又想出來走走,原先想到太子或者深水埗逛,最終決定在深水埗逛逛。到埗後便在福華街一帶游走,看看有否心水食店,吃吃東西。附近地點不乏點心店舖,包括功夫點心與添好運,但是後來行到這食店,又是另一間點心店,看到名稱也使在下聯想到下午茶時間,可是在下還未吃過午餐,於是走進入內試試,看看她的點心如何。進入店舖,店面不大,只有數枱食客。看過點餐牌,本想要牛,家鄉茶果及鮮蝦菜曲餃,可是店員告知在下茶果不再出,而且菜苗餃賣完,要等上個多兩個小時,在下唯有改吃北菇雞飯及燒賣,保留牛腸。先端上的是牛腸。在下見其牛腸,粉皮稍厚及賣相一般,但是入口很滑。盅頭飯是北菇雞飯。見盅內北冬及雞舖滿飯面,賣相尚算OK,吃下雞肉還是後滑,這是一般盅頭飯的最低要求了。最後便是到蟹籽燒賣。看到燒賣上的蟹籽少之又少,未能舖滿燒賣頭上,賣相不得要領,而且有點濕潤。其味道口感一般,而且豬肉有點不新鮮,看似雪藏久了一點。這店子不是甚麼名氣店子,也不是甚麼連鎖大店,因此味道也許有點落差,也不足為奇。
附近地點不乏點心店舖,包括功夫點心與添好運,但是後來行到這食店,又是另一間點心店,看到名稱也使在下聯想到下午茶時間,可是在下還未吃過午餐,於是走進入內試試,看看她的點心如何。進入店舖,店面不大,只有數枱食客。 看過點餐牌,本想要牛,家鄉茶果及鮮蝦菜曲餃,可是店員告知在下茶果不再出,而且菜苗餃賣完,要等上個多兩個小時,在下唯有改吃北菇雞飯及燒賣,保留牛腸。 先端上的是牛腸。在下見其牛腸,粉皮稍厚及賣相一般,但是入口很滑。 盅頭飯是北菇雞飯。見盅內北冬及雞舖滿飯面,賣相尚算OK,吃下雞肉還是後滑,這是一般盅頭飯的最低要求了。 最後便是到蟹籽燒賣。看到燒賣上的蟹籽少之又少,未能舖滿燒賣頭上,賣相不得要領,而且有點濕潤。其味道口感一般,而且豬肉有點不新鮮,看似雪藏久了一點。 這店子不是甚麼名氣店子,也不是甚麼連鎖大店,因此味道也許有點落差,也不足為奇。
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