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2022-03-03
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可說是得來全不費功夫，因為本身談及這間餐廳，有次在機緣巧合之下，終於可以一試，但是由於服飾的制肘，以及時間安排，幾乎吵架，但結果仍然不屈不朽，叫車前去來到就發現餐牌的午餐有兩款，一款比較經濟，令一款比較豪華。吃個包，喝碗湯。龍蝦周打湯，確找到幾粒龍蝦，爽身不太韌。比較深刻的就是香煎法國鮮鴨肝，非常油香，但又沒有令你感到像在吃肥豬肉那種油膩感，只覺得是體驗到動物脂肪那種香氣，吃起來不會太過油膩。另外香煎鱸魚配淡龍蝦汁，亦都相當可口，夠厚實，平日的廉價港式西餐，只有iPad那麼厚，但是這個魚扒，可說是有一本小說那麼厚。質地結實，厚實而不會太鞋口，厚得來都夠滑，魚香十足，完全沒有細骨，非常可口另外那一個燒牛柳配鮮鵝肝紅酒汁，亦都沒有跟，口味相當濃郁，雖然不算是五成熟中間有點兒粉紅那種，不過吃落都算挺為可口，份量亦都不太少。另外有甜品小型朱古力粒粒，精緻可口，味道亦都夠香，不算太甜。另外妻子把她的蘋果卷配香草雪糕甜品給了我，我不覺得這個蘋果甜品太甜，酥皮亦都夠薄身，味道相當不錯的。當天沒有橙酒梳乎厘，只有香草脆糖燉蛋，脆皮而內裏也不算的，滑溜你還以為西餐還要是這種經典高檔西餐，應該不會太過大份
可說是得來全不費功夫，因為本身談及這間餐廳，有次在機緣巧合之下，終於可以一試，但是由於服飾的制肘，以及時間安排，幾乎吵架，但結果仍然不屈不朽，叫車前去
來到就發現餐牌的午餐有兩款，一款比較經濟，令一款比較豪華。
吃個包，喝碗湯。龍蝦周打湯，確找到幾粒龍蝦，爽身不太韌。
比較深刻的就是香煎法國鮮鴨肝，非常油香，但又沒有令你感到像在吃肥豬肉那種油膩感，只覺得是體驗到動物脂肪那種香氣，吃起來不會太過油膩。
另外香煎鱸魚配淡龍蝦汁，亦都相當可口，夠厚實，平日的廉價港式西餐，只有iPad那麼厚，但是這個魚扒，可說是有一本小說那麼厚。質地結實，厚實而不會太鞋口，厚得來都夠滑，魚香十足，完全沒有細骨，非常可口
另外那一個燒牛柳配鮮鵝肝紅酒汁，亦都沒有跟，口味相當濃郁，雖然不算是五成熟中間有點兒粉紅那種，不過吃落都算挺為可口，份量亦都不太少。
另外有甜品小型朱古力粒粒，精緻可口，味道亦都夠香，不算太甜。
另外妻子把她的蘋果卷配香草雪糕甜品給了我，我不覺得這個蘋果甜品太甜，酥皮亦都夠薄身，味道相當不錯的。當天沒有橙酒梳乎厘，只有香草脆糖燉蛋，脆皮而內裏也不算的，滑溜
你還以為西餐還要是這種經典高檔西餐，應該不會太過大份嗎？想不到， 450至890兩個餐，都可以令到你吃到肚滿腸肥。
後來再到馬場內逛一週，體驗一下2200米的距離，陽光下散步，格外寫意
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