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2016-02-27
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作為一個喜歡嘗試新鮮食物的資深吃貨,和友人打賭要挑戰榴蓮小籠包,終於約到時間前來試菜甚是開心。已是第二次來到銅鑼灣的樂天皇朝,但招聘八色小籠還是一定要encore的~因為已經嘗試過所有味道~這次就淺嚐了原味、人參和鵝肝~私認為還是芝士和蟹粉最是特別~不過我的肚子是要留給榴蓮包的!這道菜也是在看完之前的食評之後就鎖定了的(可惜現在已經沒有了蟹粉菜式好可惜)~然而這道麻婆豆腐烤桂魚絕對沒有讓我失望反而蠻驚喜!桂魚烤的特別嫩,飽滿的魚肉十分鮮美讓人停不下筷~雖說是麻婆豆腐烤桂魚,但醬汁應該是主要用甜麵醬調製的,因為這家餐廳主打新加坡和上海菜式,我們也就原諒了麻婆豆腐不麻也不辣的出品了。主食還點了海鮮拉麵,有大顆的蝦仁和帶子~湯頭比較清淡,偏日式卻沒有很油膩,但其他就不過不失~千呼萬喚終於上菜啦(可能是鮮少有客人會點這個食物><) 我最最最期待的榴蓮小籠包!一籠六顆,已是飯後甜點~ 朋友不吃榴蓮被我強迫吃了一顆,剩下五顆則被我獨吞。別看小籠包特別小個,但內部的榴蓮肉確是十分扎實~一口咬開榴蓮的味道便四處散開引來隔壁桌的注意~加熱後的榴蓮味道更重更甜,如果和我一樣喜歡榴蓮~可以一
已是第二次來到銅鑼灣的樂天皇朝,但招聘八色小籠還是一定要encore的~
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桂魚烤的特別嫩,飽滿的魚肉十分鮮美讓人停不下筷~雖說是麻婆豆腐烤桂魚,但醬汁應該是主要用甜麵醬調製的,因為這家餐廳主打新加坡和上海菜式,我們也就原諒了麻婆豆腐不麻也不辣的出品了。
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一籠六顆,已是飯後甜點~ 朋友不吃榴蓮被我強迫吃了一顆,剩下五顆則被我獨吞。別看小籠包特別小個,但內部的榴蓮肉確是十分扎實~一口咬開榴蓮的味道便四處散開引來隔壁桌的注意~加熱後的榴蓮味道更重更甜,如果和我一樣喜歡榴蓮~可以一試喲~
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