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餐廳: 築地日本料理 (金百利廣場)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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銅鑼灣真係有好多美食,今次約舊同事食飯,就搵左間位於金百利廣場7樓既日本餐廳七點去到就己經很多人,好彩一早訂左位!!菜式五花八門,套餐、刺身、壽司、拉麵、鍋物、串燒樣樣有💥三文魚魚頭野菜鍋魚頭夠大夠新鮮,外面有煎香過,令魚頭香口,咬落多肉而且好滑,奶白色湯底濃厚,有三文魚的油香;鍋裏仲有娃娃菜、豆腐、香菇等配菜,吸收到魚湯精華,好正!💥三文魚海膽丼丼飯足料,選用三文魚腩來做厚切,肥美非常,油脂厚身;海膽鮮甜,無腥味,兩者加埋絕對匹配;還有日式玉子作配菜,食落鬆軟帶點甜,好啱我食~💥鹽燒牛舌牛舌肉質軟腍,有香濃牛味,加少少鹽,味道更有層次💥燒雞軟骨香脆又有嚼勁,帶有孜然味道,夠惹味💥活赤貝刺身原隻活赤貝刺身及裙邊,爽脆鮮甜冇腥味,加小許檸檬汁添加了清新味道!💥雪糕-綠茶味及豆腐味兩款既雪糕都超濃郁,係完美既甜品~每款食物都好足料!大大件,又夠鮮,食到好飽,簡值大滿足! 又搵多一個聚腳點~
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銅鑼灣真係有好多美食,今次約舊同事食飯,就搵左間位於金百利廣場7樓既日本餐廳

七點去到就己經很多人,好彩一早訂左位!!

菜式五花八門,套餐、刺身壽司、拉麵、鍋物、串燒樣樣有

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💥三文魚魚頭野菜鍋
魚頭夠大夠新鮮,外面有煎香過,令魚頭香口,咬落多肉而且好滑,奶白色湯底濃厚,有三文魚的油香;
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鍋裏仲有娃娃菜、豆腐、香菇等配菜,吸收到魚湯精華,好正!
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💥三文魚海膽丼
丼飯足料,選用三文魚腩來做厚切,肥美非常,油脂厚身;海膽鮮甜,無腥味,兩者加埋絕對匹配;還有日式玉子作配菜,食落鬆軟帶點甜,好啱我食~
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💥鹽燒牛舌
牛舌肉質軟腍,有香濃牛味,加少少鹽,味道更有層次
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💥燒雞軟骨
香脆又有嚼勁,帶有孜然味道,夠惹味

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💥活赤貝刺身
原隻活赤貝刺身及裙邊,爽脆鮮甜冇腥味,加小許檸檬汁添加了清新味道!

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💥雪糕-綠茶味及豆腐味
兩款既雪糕都超濃郁,係完美既甜品~
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每款食物都好足料!大大件,又夠鮮,食到好飽,簡值大滿足! 又搵多一個聚腳點~
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-05-18
用餐途徑
堂食