將軍麵館

營業中

休息中

痲疹在機場肆虐，所以媽媽上機前都不去機場吃午餐，只在家中附近的將軍麵館吃碗麵，然後再前往機場。媽媽吃將軍酸辣炸醬麵，不過她趕時間我就沒拍她所吃的。我猶豫吃將軍京醬麵好，還是將軍麻醬麵好時，媽媽說吃京醬麵吧，最後我都聽了媽媽的建議。將軍麵館的份量素來給得不手軟，今次亦不例外，一大碗麵上密鋪各式配料，蘿蔔，青瓜，黃豆色彩繽紛，配色漂亮，又夠清爽。炸醬攪拌均勻，彈牙的麵條吸飽其醬汁，非常入味，肥牛亦是，且不油膩。水餃皮薄飽滿，肉餡挺有肉汁，配京醬麵吃確實蠻不賴的。