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2024-06-28
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上星期同屋企人入上水，鋿晶館嘅菜式好似幾正就入左去食！呢間真係值得推介，好有心機芹香雲耳炒鮮淮山 ($68) 係一道清新嘅素菜，雲耳同淮山炒得好香口，啱晒想食啲健康嘢嘅你！咕嚕脆魚柳($88) 炸得香脆，魚肉又鮮嫩，酸甜嘅醬汁配搭。唔食咕嚕肉嘅我都覺得好好食！豉蒜帶子蒸飯($98) 放係佈左荷葉嘅蒸籠上面，帶子非常鮮甜，飯粒吸滿咗豉汁，味道濃郁。重點係炒飯底但唔油膩，蛋香滿滿，睇得出用左好多心機整！雞扒菠蘿包好有創意，雞扒外脆內嫩，加上菠蘿包嘅甜味，非常配搭。我覺得呢個一定要襯熱食！菠蘿脆脆同雞扒嘅口感好特別😙椰汁紅豆冰($38)甜而不膩，椰香同紅豆味道平衡得好好，紅豆玫瑰花好靚不過飲到最後都未溶曬😆係完美嘅飯後甜品。奇異果梳打($38)好fresh，上面隻熊仔好可愛！呢間餐廳係由米芝蓮西餐大廚同中華料理嘅專家合作，餐牌中西融合，可以用平民價食到咁高質嘅水準！鋿晶館 (上水)地址：上水龍琛路48號上水匯2樓204A & 205AB號舖
芹香雲耳炒鮮淮山 ($68) 係一道清新嘅素菜，雲耳同淮山炒得好香口，啱晒想食啲健康嘢嘅你！
咕嚕脆魚柳($88) 炸得香脆，魚肉又鮮嫩，酸甜嘅醬汁配搭。唔食咕嚕肉嘅我都覺得好好食！
豉蒜帶子蒸飯($98) 放係佈左荷葉嘅蒸籠上面，帶子非常鮮甜，飯粒吸滿咗豉汁，味道濃郁。重點係炒飯底但唔油膩，蛋香滿滿，睇得出用左好多心機整！
雞扒菠蘿包好有創意，雞扒外脆內嫩，加上菠蘿包嘅甜味，非常配搭。我覺得呢個一定要襯熱食！菠蘿脆脆同雞扒嘅口感好特別😙
椰汁紅豆冰($38)甜而不膩，椰香同紅豆味道平衡得好好，紅豆玫瑰花好靚不過飲到最後都未溶曬😆係完美嘅飯後甜品。奇異果梳打($38)好fresh，上面隻熊仔好可愛！
呢間餐廳係由米芝蓮西餐大廚同中華料理嘅專家合作，餐牌中西融合，可以用平民價食到咁高質嘅水準！
鋿晶館 (上水)
地址：上水龍琛路48號上水匯2樓204A & 205AB號舖
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