丸和食堂 (已結業)

上水一直都沒有太多日式料理店難得有一間店剛剛開業立馬找好友去食，試試看看看它的水準有多高。店家推介特色卷物 - 炙燒芝士大蝦飯卷($62/8件)飯卷裡的炸蝦略嫌偏細，不夠熱，有點硬，芝士燒得不太透徹，口感一般，比較普通。丸和拼盤 - 田園三盛 ($58)這個包括：有紫心香芋丸、木魚燒茄子、照燒翠玉瓜。紫心球挺有水準，外皮不會過硬過厚，薄薄的蘇炸外皮，外脆內軟，應該都是即點即炸。茄子、翠玉瓜串燒，薄切片後沾上燒汁，灑上鰹魚乾，變成可以送飯的一道素菜串燒，個人特別喜歡這道菜。