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2022-12-20
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一嗚衝出大埔 係上水開咗分店 今次試吓佢啲日式料理同串燒唐揚原隻軟殼蟹 $48啱啱炸起嘅軟殼蟹好香口好脆 入面嘅肉質豐富厚身 味道亦唔會過漏燒芝士年糕$28燒芝士年糕燒得啱啱好 表皮少少微焦 入面年糕少少軟熟帶點煙韌 加埋甜甜地嘅味道明太子海鮮御好燒 $78面頭有好豐富嘅木魚同明太子醬 入面嘅海鮮份量充足 充滿魷魚 蝦仁等等 麵粉唔會多到令口感偏粉漿燒赤魚一夜干 $68吸乾咗水份嘅赤魚 鮮味突出 肉質彈牙爽口鰻魚串燒 $48鰻魚切得中等厚度 口感偏少少硬身 配上嘅鰻魚醬汁比較濃郁雞肉京蔥燒 $46雞肉配京蔥燒一流 不過今次整體燒得焦咗啲一嗚拉麵$75 麵條揀咗偏硬嘅細麵 配叉燒菠蘿一千零一夜 $32飲品好大杯好足料 菠蘿嘅甜味加埋青檸 薄荷葉嘅微微酸味 令整杯味道好清新 飲落舒適
一嗚衝出大埔 係上水開咗分店 今次試吓佢啲日式料理同串燒
唐揚原隻軟殼蟹 $48
啱啱炸起嘅軟殼蟹好香口好脆
入面嘅肉質豐富厚身 味道亦唔會過漏
燒芝士年糕$28
燒芝士年糕燒得啱啱好 表皮少少微焦
入面年糕少少軟熟帶點煙韌 加埋甜甜地嘅味道
明太子海鮮御好燒 $78
面頭有好豐富嘅木魚同明太子醬 入面嘅海鮮份量充足 充滿魷魚 蝦仁等等 麵粉唔會多到令口感偏粉漿
燒赤魚一夜干 $68
吸乾咗水份嘅赤魚 鮮味突出 肉質彈牙爽口
鰻魚串燒 $48
鰻魚切得中等厚度 口感偏少少硬身 配上嘅鰻魚醬汁比較濃郁
雞肉京蔥燒 $46
雞肉配京蔥燒一流 不過今次整體燒得焦咗啲
一嗚拉麵$75
麵條揀咗偏硬嘅細麵 配叉燒
菠蘿一千零一夜 $32
飲品好大杯好足料 菠蘿嘅甜味加埋青檸 薄荷葉嘅微微酸味 令整杯味道好清新 飲落舒適
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