漁匠料理 (已結業)

十·一黃金週，同親戚們到上水體驗下「黃金週」既威力！果然，係有驚人既購買力！親戚們行到攰攰地，又到了食飯時間，就搵左上水比較有特色既日本料理試試--「漁匠料理」因為冇訂位，所以等左一陣先安排入座。一開始就叫左火炙吞拿魚腩壽司、牡丹蝦壽司、勁長既三文魚壽司火炙吞拿魚腩壽司-有陣陣既魚油味，一啲都唔漏海膽三文魚卷-嘩！有好大粒海膽啊～甜甜的鵝肝-呢道菜是因為聽到隔離檯講係限量供應，所以叫左兩客，鵝肝超正啊！入口即背融，塊蘿蔔煮得好入味～正！自己燒既扇貝-一啲都唔老，仲有香香既牛油味～另外既串燒-師傅燒到七成熟再俾我地自己燒^_^呢度值得一試既係牛舌，有咸香味，但又不會太咸！因為唔係太飽⋯所以叫左碗拉麵都表妹share，但湯底有點重味道巨峰爆珠梳打-比較特別既係佢既爆珠粒粒，入口爆開後陣陣提子味，如果小朋友飲應該會覺得幾特別最後要提既係呢味-鯛魚刺身！超鮮甜！即使唔蘸醬汁食亦可以(☆_☆)