梳乎厘 (已結業)

今次又是來到上水，在這北區，話實真的都有好幾間心水餐廳想去的，然而有時候卻安排不到，又或者要趁工作需要時，才能能到訪。梳乎厘是一間想去已久的餐廳，直到今天才安排得到去一趟。餐廳環境較為簡約沒有富麗堂煌的景象，也沒有刻意營造一個高級餐廳，只有擺放了餐具和一些裝飾，令人一種較為舒適的環境。餐牌中食物，有著午餐，沙律和飲品，也有意粉和米飯，而且還有甜品供應。午餐可以加銀兩有甜品和龍蝦湯。餐包。是一個摸上手的粉包，但很熱的而不會燙手。吃下時麵包都幾軟塾，加上牛油，不錯吧。忌廉湯。餐廳沒有供應紅湯，只有沙律和餐湯供應，今勻選了湯。忌廉湯較為 creamy 及具有豐富奶味，而且都幾重下添，湯頭都幾稠結，不過不失。海蝦伴磨菇香草汁意大利麵。雖說是有磨菇成份，但是磨菇味道不夠重，畈為淡味了一點，反而香草就多了一點。海蝦入口都幾爽和彈牙，不錯吧，意大利麵都幾爽口，不腍。醬汁方面不多而很少，只是剛剛好吧。熱咖啡。咖啡不是很香濃，薄薄的泡沫，只有喝下去時，有咖啡的原本味道，不太有咖啡香。午餐中是極為親民，很便宜而不算貴，但是仍有進步空間。