牛摩+ (上水廣場) (已結業)

住喺大西北嘅人，有時都好想食日式打邊爐，無奈最近都要去到大埔，而家機會嚟啦，喺上水廣場開咗一間牛摩，二話不說即刻去試一試當日7點左右去到，晚飯時候比較多人，但等咗大約20分鐘就有枱，都算係快。入去之前需要揀湯底先，一埋到枱就有湯底，出去拎再拎完返嚟就有得食。我哋分別揀左博多美人骨膠原啫喱雞白湯，以及壽喜燒。雞白湯個味比較濃，但係唔油膩，如果配埋牛一齊食，會帶出牛嘅鮮味。其次壽喜燒湯底唔太鹹，我比較喜歡，唔會蓋過食物嘅原味。而家好多火鍋店都係半自助形式，呢間亦都唔例外。嘢飲款式好多，菜類丸類都花多眼亂，職員補嘢食嘅速度都好快，唔會長期吉兜。食完之後仲有甜品同雪糕，但已經食得好飽，已經無位再去食甜品。