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2022-11-06
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䇄立係上水多年的永發，係住附近居民既雞煲聖地～～ 係我心中永遠有一席位～仲記得以前係凌晨時間專登去食 ～係青春既回憶～疫情三年無哂凌晨打邊爐呢支歌仔唱～但時至今日晚市堂食依舊坐滿哂人 馳名醉藥煲 大雞 $220滿滿嘅紅棗，藥材夠晒足料，仲有好甜嘅龍眼肉！放埋隻雞落去，滾一滾烚一烚，藥材精華與肉身融為一體，雞肉相當嫩滑～仲有辣椒豉油配雞真係一流，鹹香可口～飲埋佢嘅湯！就可以落其他配料啦～無湯可以加花雕酒 / 水 ；當然加花雕酒一定更加入味啦！！配餸方面：響鈴 $39同竹笙 $65就必叫！夠晒入味，索哂啲湯墨魚滑$58 十分鮮味，都相當驚喜，肉質相當彈牙，亦有墨魚嘅味道👍鮮牛肉$75，完全勁滑勁有牛味（加埋蛋汁撈落去冇得頂最後梗係少不了讚岐烏冬啦，放個烏冬落去滾一滾，成個烏冬都索晒湯既精華所在！不過，服務態度就真係有待改善啦！唔係自助都要自己斟熱水加湯😂😂😂
馳名醉藥煲 大雞 $220
滿滿嘅紅棗，藥材夠晒足料，仲有好甜嘅龍眼肉！放埋隻雞落去，滾一滾烚一烚，藥材精華與肉身融為一體，雞肉相當嫩滑～仲有辣椒豉油配雞真係一流，鹹香可口～
飲埋佢嘅湯！就可以落其他配料啦～無湯可以加花雕酒 / 水 ；當然加花雕酒一定更加入味啦！！
配餸方面：
響鈴 $39同竹笙 $65就必叫！夠晒入味，索哂啲湯
墨魚滑$58 十分鮮味，都相當驚喜，肉質相當彈牙，亦有墨魚嘅味道👍
鮮牛肉$75，完全勁滑勁有牛味（加埋蛋汁撈落去冇得頂
最後梗係少不了讚岐烏冬啦，放個烏冬落去滾一滾，成個烏冬都索晒湯既精華所在！
不過，服務態度就真係有待改善啦！唔係自助都要自己斟熱水加湯😂😂😂
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